搖滾炒雞，也被稱為搖滾雞，起源于山東濟南，魯菜菜系，炒雞口味、搖滾炒雞入口酥爛肥嫩，風味 。因此搖滾炒雞也成為了目前火爆的網紅項目，學習搖滾炒雞就到河南神州飄香餐飲掌握一個熱門小吃做 者。一份搖滾炒雞，除了能吃到雞肉外，另外還有青椒、玉米、木耳、香菇等配菜，搭配出來的搖滾炒雞不僅味道美，外觀好看，而且具有很高的營養價值。是一道非常經濟實惠而又老少皆宜的美食。 炒雞味，入口酥爛肥嫩，風味 。食此菜時，滿屋飄香，入口酥爛肥嫩，風味 。若配蔥白、青椒，香菜甜面醬進食，口味更佳。此菜是山東濟南名菜之一。 母雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強身壯體的作用。母雞肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。母雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。 之所以叫搖滾炒雞，是因為炒鍋可以自己轉動！類似于我們小時候常常吃的爆米花的制作方法和原理轉動炒鍋使其均勻受熱，持續的翻炒，讓雞肉完全入味。直至雞肉入口酥爛肥嫩，如此 風味，早已讓人垂涎三尺了！ 新鄉市神州飄香小吃培訓學校 聯系人：暢校長 聯系電話：13683735066（微信同號） 在線qq：135112051 學校地址：河南省新鄉市科隆大道(原化工路）和勝利路交叉口東北角小吃培訓總校（十字路口向北走30米路東） 乘車路線1：河南省新鄉市火車站乘3路公交車到天馬蘭亭園站下車，回走紅綠燈十字路口右轉28米新鄉市小吃培訓總部即到。 乘車路線2：河南省新鄉市高鐵東站乘k45路公交車到解放大道化工路下車向東走較好個十字路口左拐路東即到（學校有5部商務專車免費接送學員，如需接站請撥打預約電話）