在北京開飯店怎么辦理食品經營許可需要哪些證件？詳情I37咨I68O詢48O6苑佳俊。 苑佳俊講解一下餐飲服務許可證，即中國餐飲行業的經營許可證，是根據規定開始施行的食品安全法，正式啟用的餐飲經營許可證，取代已沿用了幾十年的食品衛生許可證。 苑佳俊詳細聊一聊申請、咨詢，這樣大家才不會在開店的時候走冤枉路、花冤枉錢。申請開餐館需要前置審批，即在工商部門拿到營業執照前，必須先得到衛生許可證和環保部門的排污許可證。具體步驟如下：以個體工商戶開一家小餐館為例，具體程序是這樣的：先拿身份證原件及復印件到當地工商所登記名稱，記住這只是登記一個名稱，還沒到申領工商營業執照的時候。因為在領取工商執照之前，必須先到轄區內的環保部門和衛生監督所申領排污許可證和衛生許可證。 辦理餐飲經營許可證需要提交的資料:申請書;營業執照復印件;法定代表人；直接負責的主管人員無違規證明;經食品藥品監督管理部門培訓的食品安全管理人員證明資料;餐飲服務從業人員健康體檢及食品安全知識培訓合格證明;餐飲服務場所的房屋所有權證或租賃協議等有關的合法使用證明。餐飲服務經營場所地理位置坐落圖、平面圖和設備布局、加工流程、衛生設施等示意圖及說明;保證食品安全的各項規章制度;