中國供應氿臺醬酒，劃算的氿臺醬酒，紅金，氿臺酒業供應，氿臺酒業從2015-12-30成立發展至今，以追求安全與的品質為己任，氿臺醬酒-紅金的安全性、傳統性。貴州氿臺酒業（集團）有限公司快速的新產品生產、穩定的產品質量和持續的技術支持贏得了餐飲、家庭、公司的認可，使氿臺醬酒-紅金遠銷全國;貴州等地。目前，經營團隊伙伴仍不斷的擴大成長，誠邀有共同理念的您一同參與，和我們共創美好的未來。

中國供應氿臺醬酒，茅臺醬香型白酒的工藝特點為“三高三長”?！叭摺保侵该┡_醬香型白酒生產工藝是高溫制曲、高溫堆積發酵、高溫蒸餾酒；“三長”，是指茅臺醬香型白酒基酒生產周期長，大曲貯存時間長，茅臺醬香型白酒基酒酒齡長。
季節性生產，是茅臺醬香型白酒工藝區別于中國其他名白酒工藝的地方，也是茅臺鎮醬香型白酒工藝的巧妙之處。國內其他香型白酒的釀造，一年四季都可以投料生產，只需經過一兩次，最多四、五次發酵蒸餾取酒，便完成一個生產周期。而茅臺鎮醬香型白酒釀造，則是順應季節變化的自然規律進行，一年一個生產周期，講究“端午踩曲，重陽下沙投料”。同一批原料，要歷經八次攤涼加曲及堆積發酵、九次蒸煮、七次取酒的復雜生產過程。
“高溫釀造”在茅臺醬香型白酒的工藝中，堪稱為繼承傳統工藝基礎上最富有科技創新內涵的“核心技術”。它包括著高溫制作大曲、高溫堆積發酵、高溫蒸餾接酒三個至關重要的工藝環節。茅臺醬香型白酒的制曲溫度高達62℃，需經二次翻曲，40天成熟，再存放數月，方可投入使用。這是順應自然規律的原始、古老、傳統的方法。這一過程，為茅臺醬香型白酒帶來了大量的微生物、香味物質和香味前體物質。
茅臺醬香型白酒的接酒溫度在40℃以上，比一般白酒高出15℃左右。高溫蒸餾接酒，能有效排除揮發性強的硫化物和其他有刺激性的低沸點物質，更多地保留不易揮發的高沸點香味物質。
與其他香型60度、65度的酒精度數相比，茅臺醬香型白酒的酒精濃度并不算高，大概在52～55度之間。以茅臺酒為典型的醬香型酒，普遍被定位為53度，有其科學之處。世界上有一個經典實驗，酒精與水混合的時候，53.64毫升的酒精加上49.83毫升的水，加起來的體積應該是103.77，但實際上只有100毫升，也就是說3.77毫升的體積“消失了”。也就是說在這種濃度下，水分子和酒精結合得很好，這就是茅臺醬香型白酒始終被定位于53度上下的一個原因。
“三高三長” 的釀造工藝，決定了茅臺醬香型白酒卓爾不群的品質，但也影響了茅臺醬香型白酒的產量。受制于釀酒周期、氣溫環境、與窖藏時間的影響，茅臺醬香型白酒只能一年一釀，五年出廠。于是，有專家分析，醬香酒的產能為15～20萬噸，而目前全國白酒產量為400萬噸以上。

貴州氿臺酒業（集團）有限公司成立于2015-12-30，我們在酒類領域經營多年，業界得到極高的評價，深受的餐飲、家庭、公司的信賴。氿臺醬酒-紅金是我們主推產品，產品種類多，質量優，價格合理，消費范圍廣，銷往全國;貴州各地，質量有保障。歡迎您前來了解，我們的地址是茅臺鎮巖灘村大坡組

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