合肥港合園食品有限公司是一家蛋黃酥生產廠家，集產品銷售為一體的食品廠家。主生產銷售產品浙江蛋黃酥，浙江蛋黃酥oem廠家，浙江蛋黃酥批發，浙江蛋黃酥貼牌廠家等。

  蛋黃酥是這幾年興起的網紅食品，普通的網紅食品只是興起一時，然而蛋黃酥卻一直備受人們歡迎，蛋黃酥中的咸蛋黃不僅口感綿軟，沙沙的，營養價值也非常高，咸蛋黃里含有豐富的鈣，對于缺鈣人群是高營養補品，可以提供熱量，還富含人體必需的微量元素，是一個又好吃又具有豐富的營養。蛋黃酥由里到外共有4層，分別是咸蛋黃、紅豆沙、雪媚娘皮、酥皮。一層一層，每一層都讓整個蛋黃酥的口感更加豐富。

   喜歡吃中式小點心的小伙伴們都知道，蛋黃酥的口感十分好吃，但是做法卻十分的不容易，于是不少的人不得不選擇在外面購買。而做法中最讓人發愁的便是揉面，必須要把面揉出來一層薄薄的膜才可以繼續做下去。但是小編今天帶來的這個做法十分的單易上手，不用醒面，也不需要把面揉出膜就可以做出能酥掉渣的小點心了。

   蛋黃外面裹的紅豆沙，豆香濃郁，口感綿密，幾乎是入口即化，甜度適中，不會太膩。熬出這樣的紅豆沙，要先把紅小豆清水泡10個小時，然后大火快煮，小火慢熬。熬制過程中，還要不斷攪拌，才能得到這么綿密的紅豆沙。蛋黃酥的酥皮，多達6層，吃起來軟而綿，不油不膩，帶著奶香味。蛋黃酥的制作者，經過多次試驗后，才得到了面粉和黃油的比例。這種比例做出的酥皮，既可以層層分明，又不會有一般蛋黃酥的油膩感。最妙的，還是夾在酥皮和紅豆沙之間的雪媚娘皮，可以說是點睛之筆。它平衡了整個蛋黃酥的口感和甜度，讓蛋黃酥吃起來多了些軟糯、清爽，豐富了層次感。注：雪媚娘皮是以糯米粉、牛奶等為原料蒸熟做成的。

   港合園蛋黃酥外脆里酥，咸中帶甜，吃起來一點都不膩是深受大家的喜歡的原因。港合園蛋黃酥外皮酥脆，內餡綿軟香、酥、糯的蛋黃酥，配上一杯牛奶，就是非常能補充元氣的早餐了！好吃又很方便。或者，準備一些水果，和蛋黃酥一起當下午茶也很不錯。

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