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我們堅持“以人為本，以誠信為先，以創造價值為榮”的核心理念，成為全體前進員工共同奮進的主旨。甬味家提供的工廠食堂承包注重細節，所需服務時間大致要全年，力求精益求精。公司領導率領著全體員工，完善的管理體制以及服務好的服務特色，的工作作風，甬味家得到了市轄區的群眾一致好評。

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工廠食堂承包，上海甬味家餐飲有限公司（簡稱甬味家），是一家專業發展中式快餐的現代餐飲連鎖企業，現下轄中央廚房1家、門店18家，總經營面積8000余平方米，資產總值4000余萬元，員工600余人，日接待能力可達15000人以上。 　　上海甬味家餐飲有限公司是上海餐飲業的奇跡，公司以“高薪、”為用人原則，以打造同行業最為目標，以實現立足上海，開遍全國，引領中式快餐發展潮流的企業使命，為上海餐飲業甚至中國餐飲業做出了重要貢獻，在公司董事長、總經理蔡君洪先生的直接領導下，在員工們的齊心努力下，建立健全了內部組織機構和管理制度，形成了企業管理體系、營銷體系、菜品體系、服務體系、質檢衛生體系。使中式快餐管理走向現代化，成為上海中式快餐業的重要代表。必將對上?？觳蜆I的發展和飲食文化產生重要的影響。

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