膳食承包信息|專業的膳食承包服務提供，南京一條龍餐飲管理服務有限公司是一家以膳食承包服務為主要業務的服務型有限責任公司，公司創建以來，始終奉行“真誠服務，顧客至上”為服務宗旨，不斷開拓進取，大膽創新，服務與每一個所需群體，致力提供的膳食承包服務，滿足客戶的需求。公司地址：堯化門解放村80號

南京一條龍餐飲管理服務有限公司有著良好的信譽，主營膳食承包服務業務，可根椐所需群體不同的實際情況，認真制定出符合客戶的可行方案，再貫于合理的價格。我們膳食承包服務的合作流程是協商--制定方案---簽訂合同，是采取雙方共同出資出力方式合作，有品質的項目及時周到的售后服務，每一位客戶的滿意。

一條龍餐飲管理服務提供的膳食承包服務一直以專業團膳管理為服務特色，始終堅持注重細節，做好每一個工程。

公司聚集了一批食品飲料項目合作行業精英。一條龍餐飲管理服務人定期分享經驗力求做到精益求精，實踐中各部門合理配合將膳食承包服務一次做到位。實現“責任、誠信、創新、品質、服務”企業的價值，誠信的服務，竭誠與廣大所需群體共同創造輝煌的未來。

膳食承包信息，南京一條龍餐飲管理服務有限公司在過去的經營管理中，借鑒了國內外許多飯店的管理經驗和模式，同時采納了許多具有豐富廚房管理經驗專家們的建議，結合市場實際情況、特點及公司自身多年來的實踐管理經驗，摸索出一套科學的、規范的、實用、具有特色的管理體系及方法，實施6S管理方法，并通過HACCP（食品行業安全控制）體系的認證。通過引進先進的管理理念和方法，有效的對廚房人員、原料、生產流程、銷售、衛生與安全、出品質量和成本控制等環節進行了規范化的管理；采用這套方法，使得所有食堂復雜的生產管理過程變得井然有序。 食品原料的采購與驗收 我公司聘用合格的采購員和驗收員，有較強的職業道德素質和業務素質。采購員熟悉食品規格與質量，了解進價的核算關系，了解采購市場，驗收員有豐富的食品知識，能準確點數量、檢查質量、核算價格、控制成本、提高利潤。 選擇供貨單位、我公司長期與無公害蔬菜基地及達到標準的屠宰場合作，保證采購食品的新鮮、衛生、價格合理。 制定嚴密的采購、驗收制度，明確規定采購、驗收員的職責、權限以及食品原料質量標準，做到認真負責，定期監督。 操作管理 菜單計劃可提前一周送交公司審核，以供餐監督的依據。了解及掌握就餐人數，以便成本控制與核算。 餐標 餐標 15元標準為：一大葷、二素菜、湯、米飯 20元標準為：二大葷、一小葷、一素菜、一米飯、一湯

膳食承包信息|專業的膳食承包服務提供，公司一貫注重加強企業管理，不斷提高企業素質，增強膳食承包服務市場競爭力。為更廣泛的所需群體提供良好服務，為企業的興旺和發展奠定良好的基礎，期待著有更多的朋友與我公司合作共求發展。公司地址：堯化門解放村80號。我們相信在公司全體員工的努力下，南京一條龍餐飲管理服務有限公司的明天會更輝煌！