產品名稱：香辣風味腌料 廠名：河南一品香源食品配料有限公司 廠址：河南新鄉平原示范區 配料表：白砂糖，食用鹽，食品添加劑，辣椒，大蒜等 儲藏方法：陰涼,干燥,通風處保存 保質期：365 天 品牌: 一品 系列: 香辣風味腌制料 產地: 河南新鄉 凈含量: 1KG以上 包裝方式: 包裝 香辣可口，更多香辛料 的融合在一起，口感更飽滿，正宗的香辣風味，表面富有光澤，氣味鮮香誘人，引人食欲 1、準備好所需食材和配料。 2、將雞胸肉洗凈剔去筋膜，用刀片成薄片，我是一塊雞胸片了三片。 3、用刀背或肉錘將雞胸肉敲打松散，這樣更有利于入味兒。 4、然后放入容器中，調入料酒、鹽、辣椒粉、玉米淀粉，再打一個雞蛋進去。 5、帶上一次性手套抓拌均勻，放入冰箱冷藏室，腌制兩個小時以上，也可以時間更長一些。 6、取出腌制好的雞胸肉，放到面包糠中兩面均勻的粘上面包糠。 7、鍋中倒適量食用油燒至八成熱，然后輕輕放入雞排中火炸制。 8、待雞排定型后翻面，兩面炸成金黃酥脆狀態撈出控油，用廚房紙吸去表面多余的油脂。 9、用刀將雞排切成條狀裝盤，撒上適量的辣椒粉和椒鹽食用即可。