辣木籽的營養成分非常豐富而，對人體的幫助也是非常的大的，不過一般我們都是只吃辣木籽里面的籽仁，外面的殼多少人都是直接拋棄了，這實在是一種的浪費，外面的殼其實雖然并好吃，但是也并不是不能吃，而且還有很多奇特的用途。

食用籽仁的時候，我們常常會有甜甜的口感出現，這樣的口感是身體健康的表現，而籽仁含有的大量營養元素，也是對身體能起到非常大的幫助，不過通常籽的殼就直接被扔了，確實也是有一些可惜了，因為殼中也同樣含有大量的營養元素，也是可以吃的，只是口感不那么好，同時也因為大量木質化的纖維不能多吃而已，不過想要充分利用其營養元素也是有辦法的。

1、泡水

這個辦法是也是的辦法，通常情況下，殼比較硬直接泡在熱水中可以釋放中它其中所含有的營養元素，不過效果相比沒有那么高，不過可以多泡幾次來彌補，同時泡水還有另外一個神奇的功效，那就是凈水，它能很好的凈化水質，讓人喝的水更安全也更健康。

2、磨粉

這個辦法是把殼打成粉末直接吃，或者沖泡以后吃，好處就是其中所含有的營養成分能被利用的更充分。但是壞處也同樣的非常明顯，那就是非常的麻煩，需要提前研磨成粉，而且因為是直接吃，所以不能多吃，因為木質化的纖維并不利于人體的吸收。這樣的吃法一般人都是不會考慮的，不過有皮膚問題的，建議可以嘗試，對于皮癬之類的皮膚問題，這樣的吃法效果還是相當不錯的。

辣木籽殼中所含有的營養成分也很高，所以，一般是建議直接泡水喝，充分發揮它的剩余價值，別直接扔了太浪費它的價值了。