產(chǎn)品庫(kù)

可信的餐飲經(jīng)營(yíng)|找信譽(yù)好的餐飲經(jīng)營(yíng)就到河南祥安餐飲服務(wù)，河南祥安餐飲服務(wù)有限公司是專業(yè)從事餐飲經(jīng)營(yíng)的專業(yè)公司，自2014-12-14入駐安陽(yáng)市起，始終奉行“品質(zhì)鑄就，引領(lǐng)未來”宗旨，憑借著多年來在合作方面積累的經(jīng)驗(yàn)，不斷推陳出新、改善不足點(diǎn)，提供餐飲經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化。合作項(xiàng)目期間條款合理、公平，歡迎各行各業(yè)的朋友親臨我司洽談合作，公司地址：河南省安陽(yáng)縣內(nèi)黃縣城關(guān)鎮(zhèn)人民路東段路北。

河南祥安餐飲服務(wù)有限公司早在2014-12-14就開始從事各種餐飲經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，以科技為支撐，以法規(guī)和制度為準(zhǔn)則，是國(guó)內(nèi)從事餐飲經(jīng)營(yíng)專業(yè)，設(shè)備齊全的專業(yè)性企業(yè)之一，能夠?yàn)槠髽I(yè)、學(xué)校、工廠提供完善、先進(jìn)、系統(tǒng)的解決方案。我們的業(yè)務(wù)主要是按套餐計(jì)費(fèi)，可通過在線支付;現(xiàn)金支付;銀行轉(zhuǎn)賬的方式付款，合理而具競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格和完善的售后服務(wù)適應(yīng)未來市場(chǎng)的發(fā)展需要。

可信的餐飲經(jīng)營(yíng)，餐飲管理的新思路就是運(yùn)用市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的原則，而不再是早期的計(jì)劃時(shí)代，顧客消費(fèi)的選擇性小，消費(fèi)的不理性導(dǎo)致早期的餐飲經(jīng)營(yíng)者是以“走一步算一步”。因?yàn)榍捌诘牟惋嬍袌?chǎng)供不應(yīng)求，而當(dāng)今餐飲市場(chǎng)已從賣方市場(chǎng)轉(zhuǎn)入買方市場(chǎng)，以及消費(fèi)者消費(fèi)理念也日漸成熟。因此，依筆者視，餐飲業(yè)的管理與經(jīng)營(yíng)應(yīng)實(shí)行“計(jì)劃管理”。所謂的“計(jì)劃”管理，就是從餐飲的籌備、設(shè)計(jì)到中長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)，均應(yīng)有組織、有計(jì)劃去進(jìn)行。依筆者之見應(yīng)從以下幾個(gè)方面來進(jìn)行。 （一）市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的定位 市場(chǎng)調(diào)查與分析，建立一個(gè)餐飲場(chǎng)所，首先要進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，做好市場(chǎng)定位。因?yàn)檫@兩個(gè)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)的消費(fèi)者均非屬餐飲消費(fèi)市場(chǎng)的主導(dǎo)，所以在餐位數(shù)確定后，在餐飲經(jīng)營(yíng)之前應(yīng)將制訂《市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃》放在首位，并考慮如下事宜，再對(duì)本餐廳進(jìn)行定位。 1．當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣愛好：包括：菜品的原料、配料是否便采購(gòu)。當(dāng)?shù)厝藢?duì)菜肴的口味要求，制作方式的接受程度，價(jià)格接受能力等。 2．就餐人員的就餐形式；當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)是趨于一個(gè)什么樣的狀態(tài)，是商務(wù)宴請(qǐng)為主或是公款消費(fèi)或者是家庭宴請(qǐng)居多。 3．就餐人員的交通方式；此點(diǎn)尤為重要，也決定了一個(gè)餐廳的地理位置的選址，是否有利于消費(fèi)者方便用餐。 4．就餐環(huán)境的布置，因?yàn)閹啄昵暗摹胺堑洹币院螅藗儗?duì)就餐環(huán)境的需求更多，尤其是用餐環(huán)境的空氣流通、用餐空間及日常清潔衛(wèi)生是否有足夠的措施。 綜上新述，說明一個(gè)餐館只能適應(yīng)一部分的顧客需求，必須分析自身的能力條件，分析當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)對(duì)本餐廳具威脅的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，慎重確定本餐廳的顧客主導(dǎo)群是哪一階層。 （二）經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的布置 確定了以上因素后，就必須對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的場(chǎng)地進(jìn)行布局，在布局時(shí)務(wù)必要考慮下述工作的內(nèi)容： 1．廚房的設(shè)備配置與餐位的配比； 2．廚房菜系與樓面服務(wù)的配合工作； 3．衛(wèi)生防疫設(shè)施，設(shè)備的配置； 4．水、電、照明的引入及控制；

自公司創(chuàng)建以來，河南祥安餐飲服務(wù)始終堅(jiān)持注重細(xì)節(jié)，做好每一個(gè)餐飲經(jīng)營(yíng)，注重信譽(yù)，力求精益求精，秉承品質(zhì)鑄就，引領(lǐng)未來服務(wù)宗旨，以高科技、高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)參與餐飲經(jīng)營(yíng)，我們的服務(wù)具有服務(wù)好，效率快特色，獲得了企業(yè)、學(xué)校、工廠這樣長(zhǎng)期合作客戶的認(rèn)可，打造出了一大批質(zhì)量過硬的餐飲經(jīng)營(yíng)。

可信的餐飲經(jīng)營(yíng)|找信譽(yù)好的餐飲經(jīng)營(yíng)就到河南祥安餐飲服務(wù)，河南祥安餐飲服務(wù)有限公司本著“優(yōu)異、誠(chéng)實(shí)守信、務(wù)實(shí)創(chuàng)新、共同發(fā)展”的原則，全心全意為廣大企業(yè)、學(xué)校、工廠提供快捷、放心、優(yōu)越品質(zhì)的餐飲經(jīng)營(yíng)服務(wù)。公司愿與各界朋友精誠(chéng)合作，共創(chuàng)未來！公司地址：河南省安陽(yáng)縣內(nèi)黃縣城關(guān)鎮(zhèn)人民路東段路北，一切源自專業(yè)，竭誠(chéng)為您服務(wù)。