肇慶市高要區活道仙洞益群粉葛專業合作社創始于2009-04-17，在技術創新方面，大膽引進，不拘一格，是一家專業從事鮮粉葛批發的企業，在鮮粉葛批發方面有著豐富的生產與銷售經驗，服務態度和產品質量更是深受消費用戶的認可，是肇慶市一家知名的生產型個體經營。

葛根粉，為豆科植物野葛的塊根經水磨而澄取的淀粉。塊根經水磨而澄取的淀粉。呈長柱形或板狀厚片，類白色或淡黃色。切面粗糙，有大量纖維，纖維與粉質相間形成同心環層縱紋。質硬而重，粉性足，氣微味甘。以塊肥大、堅實、色白、纖維性少者為佳。野葛又名：葛、绤草、鹿藿、黃斤、葛藤、野扁葛。多年生落葉藤本，長達10m。全株被黃褐色粗毛。塊根圓柱狀，肥厚，外皮灰黃色，內部粉質，纖維性很強。莖基部粗壯，上部多分枝。三出復葉；頂生小葉柄較長；葉片菱狀圓形，長5.5-19cm，寬4.5-18cm，先端漸尖，基部圓形，有時淺裂，側生小葉較小，斜卵形，兩邊不等，背面蒼白色，有粉霜，兩面均被白色伏生短柔毛；托葉盾狀著生，卵狀長橢圓形，小托葉針狀。

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