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食堂承包策劃， 餐飲管理服務供應專業的食堂承包服務， 餐飲管理服務提供的食堂承包服務一直以專業團膳管理著稱，精干的管理團隊，規范嫻熟的專業技能，在業界廣受好評，在南京市有著良好的口碑。本公司專業從事食堂承包服務及對應疑難問題解決等事項多年，經驗豐富、專業水平高、辦事能力強，運用現代科學的管理模式，不斷提升服務質量和管理水平。

南京 餐飲管理服務有限公司坐落于堯化門解放村80號，是一家專業提供食堂承包服務的有限責任公司。自2007-11-29起，憑借有著豐富經驗的團隊，在食堂承包服務領域中取得了優異的成績。公司涉及行業多種。經過多年的努力，已為不計其數的所需群體提供了服務，在南京市食品飲料項目合作行業中屬于佼佼者。

食堂承包策劃，南京 餐飲管理服務有限公司在過去的經營管理中，借鑒了國內外許多飯店的管理經驗和模式，同時采納了許多具有豐富廚房管理經驗專家們的建議，結合市場實際情況、特點及公司自身多年來的實踐管理經驗，摸索出一套科學的、規范的、實用、具有特色的管理體系及方法，實施6S管理方法，并通過HACCP（食品行業安全控制）體系的認證。通過引進 的管理理念和方法，有效的對廚房人員、原料、生產流程、銷售、衛生與安全、出品質量和成本控制等環節進行了規范化的管理；采用這套方法，使得所有食堂復雜的生產管理過程變得井然有序。 食品原料的采購與驗收 我公司聘用合格的采購員和驗收員，有較強的職業道德素質和業務素質。采購員熟悉食品規格與質量，了解進價的核算關系，了解采購市場，驗收員有豐富的食品知識，能準確點數量、檢查質量、核算價格、控制成本、提高利潤。 選擇供貨單位、我公司長期與無公害蔬菜基地及達到標準的屠宰場合作，保證采購食品的新鮮、衛生、價格合理。 制定嚴密的采購、驗收制度，明確規定采購、驗收員的職責、權限以及食品原料質量標準，做到認真負責，定期監督。 操作管理 菜單計劃可提前一周送交公司審核，以供餐監督的依據。了解及掌握就餐人數，以便成本控制與核算。 餐標 10元標準為：一大葷、二素菜、湯、米飯 15元標準為：二大葷、一小葷、一素菜、一米飯、一湯

南京 餐飲管理服務有限公司高覆蓋、高效率的服務獲得多家公司和機構的認可，是一家專門針對所需群體提供優異食堂承包服務的專業公司。本公司食堂承包服務按照協商--制定方案---簽訂合同的合作流程簽訂項目合作，在合作期間雙方應遵守雙方遵守合同事項的事項以及服務前先簽訂合同并付定金或者全款的服務條款，南京 餐飲管理服務有限公司將以專業的精神為您提供安全、經濟、專業的服務。

食堂承包策劃， 餐飲管理服務供應專業的食堂承包服務，公司始終奉行“真誠服務，顧客至上”的企業宗旨，一如既往的推動食堂承包服務產業的發展，已在食品飲料項目合作行業取得了優異的成果。南京 餐飲管理服務有限公司將在科學發展觀的指引下，按照發展戰略，奮勇開拓、持續創新，進一步提升 度、美譽度和忠誠度，向 食堂承包服務企業奮進。