辣木籽的食用根據不同人不同的問題有不同的反應，眾所周知其營養很高，而且膽固醇含量為零，纖維素的含量非常高，每年都有很多關于 價值的研究，這個就形成了一個非常健康的飲食方案。那么不同的人會造成哪些反應呢？

，種子中的抗氧化劑含量，以及油酸含量能夠限制有可能會導致的心臟病，心力衰竭和高血壓等氧化問題。對于管理血壓和心血管健康非常有效。

第二，種子的另一個好處是有幫助你睡眠，其提取的油是通過誘導 來刺激睡眠的預防 的能力的。作為氨基酸色氨酸的豐富來源，辣木種子有益于神經遞質功能，這也有助于你對抗疲勞和 。

第三，素食主義者比較有缺鐵的問題，很容易貧血，身體需要鐵來富集血液并將氧氣輸送到我們的肌肉，器官和組織。并且有降低血糖水平和管理糖尿病的能力，可能會降低血糖水平。

第四，含有豐富的可溶性纖維，它可以沿著消化系統很好地運送食物。纖維也是維持健康心血管系統的關鍵組成部分。這些纖維又被稱為抗性蛋白，這種可溶性纖維可能有益于免疫力，消化，血糖控制等。

第五，可以有效降低血液中的膽固醇，血液中過多的膽固醇通常與心臟病有關。這是已知的能夠逆轉壞膽固醇植物之一。

第六，其中含有的各種活性成分使它們對皮膚和頭發護理都非常有用。其中提取的油含有近30種抗氧化劑，皮膚很好地吸收油脂，減少皮膚上的自由基損傷，對抗過早衰老，促進健康的皮膚和頭發。

第七，還可以幫助 消化和結腸問題，它的抗氧化特性對于舒緩消化性潰瘍或胃潰瘍特別有用。

第八，其乙醇提取物具有良好的抗關節炎特性，其中的油酸有助于減輕炎癥并緩解慢性炎癥性疾病。

第九，嚴重的過敏反應是需要立即 ，否則可能導致死亡。癥狀包括呼吸急促，皮疹發癢，舌頭或喉嚨腫脹，頭暈和嘔吐。乙醇提取物有抗過敏作用。