產(chǎn)品庫

無煙燒烤爐直火烤和間火燒烤的區(qū)別 燒烤，是指魚肉類或蔬菜串在鐵架上，以碳火或高溫爐具通過適度的高溫，使材料表面生成硬膜呈金黃色，令香味包含其中，制成帶有獨(dú)特焦香味的料理。無煙燒烤爐的燒烤方式可分直火燒烤或間火燒烤兩種，直火烤是將食物置于火上直接燒烤的方式，有以下六種型態(tài)： 1、素?zé)菏澄餆o須調(diào)味，直接在火上燒烤，以魚類為多，除可保留原味外，更有去腥的功效 2、味噌燒：在無煙燒烤爐上一面燒烤一面涂上鹽與醬油，再涂上味噌來增添風(fēng)味，其中以魚、豆腐和白蘿卜更能突顯其風(fēng)味醇厚獨(dú)特。 3、蒲燒：在無煙燒烤爐上燒烤長條形魚類時(shí)，把魚腹剖開后，以竹條橫穿過魚片，因乍看之下很像蒲葉而得名，以蒲燒鰻（烤鰻魚）為出名。 4、照燒：一面烤一面涮涂濃調(diào)味汁，反復(fù)進(jìn)行至食材熟透，較常用于脂肪較厚的魚肉類。 5、云丹燒：將蛋黃與海膽醬拌勻，邊烤邊將醬汁均勻涂抹于鮑魚、蝦類等海產(chǎn)類食材上，如此烤出的食材可呈現(xiàn)亮麗的明黃，相當(dāng)誘人。 6、鹽燒：以鹽抹遍食材全身再燒烤即可，適于燒烤魚類及海鮮。 潔潤無煙燒烤車簡介 1.全新低碳環(huán)保，目測無煙凈化燒爐車，真正達(dá)到低碳環(huán)保無油煙效果。 2.可同時(shí)烤魚烤肉烤菜品等五六十種以上食品。 3.機(jī)身旋轉(zhuǎn)可移動(dòng)方便操作，更人性化設(shè)計(jì)，歡迎采購。 使用說明 1、工作安裝完畢后，油煙凈化器、管道周圍不得堆放其他物品，嚴(yán)禁重物、或易燃易爆物品靠近，所有電源線路必須符合安全規(guī)范，嚴(yán)禁認(rèn)為隨便改動(dòng)或移位; 2、電器箱應(yīng)有防水雨棚，搞衛(wèi)生時(shí)嚴(yán)禁水進(jìn)入高壓靜電發(fā)生器內(nèi); 3、使用超過6個(gè)月，應(yīng)對油煙凈化器法蘭兩端的過濾網(wǎng)和電極板進(jìn)行拆卸清洗，然后再對整機(jī)進(jìn)行高壓電路測試，達(dá)到額定電壓后可投入使用; 4、安裝油煙凈化器設(shè)備，應(yīng)保證產(chǎn)品在安裝過程中平整、美觀、絕緣良好、機(jī)箱接地，接地電阻不能大于2Ω。輸出高壓導(dǎo)線上必須有保護(hù)管，保證絕緣良好，絕緣電阻必須≥2MΩ。 5、安全注意事項(xiàng):維護(hù)時(shí)必須切斷電源，非電氣維修人員不允許開啟電器箱。 6、用戶在使用過程中，若產(chǎn)品發(fā)生故障或效果欠佳時(shí)，不得擅自處理，應(yīng)及時(shí)通知安裝公司。