產(chǎn)品庫

利君泰商貿(mào)長期致力于小茴香產(chǎn)業(yè)化發(fā)展研究，2011-06-16成立以來專業(yè)從事小茴香資源收集引進(jìn)、新品種選育、種苗組培量化繁育生產(chǎn)及配套栽培技術(shù)研究。是目前甘肅省比較專業(yè)的小茴香生產(chǎn)基地。

小茴香 Fructus Foeniculi （英） Fennel 別名 谷茴香、谷茴。小茴香，土茴香，野茴香，大茴香，谷香，香子，小香 來源 為傘形科植物茵香Foeniculum vulgare Mill．的果實。 植物形態(tài) 多年生草本，高0.6-2m，全株有粉霜，有強(qiáng)烈香氣。莖直立，上部分枝，有棱。葉互生，2-4回羽狀細(xì)裂，最終裂片絲狀，長0.4-4cm，寬約0.5mm；下部葉具長柄，基部鞘狀抱莖，上部葉的柄一部或全部成鞘。復(fù)傘形花序頂生，無總苞和小總苞；傘幅8-30，不等長；花梗5-30；花小，金黃色。雙懸果矩圓形，果棱尖銳，具特異芳香氣?；ㄆ?-7月，果期10月。各地有栽培。 主產(chǎn)甘肅。 采制 秋季果實初熟時采割植株，曬干，打下果實。有時鹽炒用。 性狀雙懸果細(xì)橢圓形，有的稍彎曲，長4-8mm，直徑1.5-2.5mm。表面黃綠色或淡黃色，兩端略尖，頂端殘留有黃棕色突起的柱基，基部有的有細(xì)小的果梗。分果瓣呈長橢圓形，背面有5條縱棱，接合面平坦而較寬。橫切面略呈五邊形， 背面的四邊約等長。有特異香氣，味微甜、辛。

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