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產品信息；潮汕潮尙開心魚丸 重量：500g 保質期： 12個月 毛重：500g 配料： 魚糜≥70％、飲用水、淀粉、白砂糖、食用鹽、味精、胡椒粉 產地： 廣東惠州 營養成分 能量：351千焦（KJ）4% 碳水化合物： 6.7克（g)2% 蛋白質：12.4克（g）21%  鈉：987毫克（mg）49%   總脂肪：0.7克(g) 1% 產品規格 規格包 500g 包 規格箱 500g *20箱   魚丸 形成了自身的特色，具有鮮美、營養、保健的美食特色。口感好，色澤潔白玲瓏晶亮，質嫩滑潤清脆，富有彈性，味道鮮美，具有特殊的海鮮風味。   營養價值： 1、魚肉營養豐富，具有滋補健胃、利水消腫、通乳、 、止嗽下氣的功效; 　 2、魚肉含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病; 　　 3、魚肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等，常吃魚還有養肝 、澤膚養發健美的功效。   產品的對比   品質“優等魚丸”是以鮮魚肉為原料（肉含量大于70%），以汕頭傳統槌打糜化，制成丸狀、成型的具有 地方特色的產品。傳承潮汕手打工藝要點，進行現代標準化生產流程。特點：爽脆、鮮滑、原汁原味。   差的魚丸 品質“普通魚丸”是以凍碎肉為、木薯粉原料（肉含量大于30%），以機打糜化，制成丸狀、成型產品。口感差、無脆度、軟棉、香精味重、粗糙。