臨朐法國鵝肝，濰坊哪里有供應有品質的法國鵝肝，臨朐縣鑫鴻源食品廠始創于2012-03-30，是一家主營法國鵝肝的個體經營，擁有 的法國鵝肝生產線、完善的生產設備和整套環保處理設備。經歷多年的穩健發展，經全體員工近年來自強不息，努力拼搏，使公司不斷的發展和壯大鑫鴻源食品已發展成為中國境內專業、口碑好的食品制造銷售廠商之一。

鑫鴻源食品以“精益求精、鑄造品質，持續改進、邁向品質”為質量方針，在法國鵝肝生產實踐中不斷地完善自我，以的品質和優異的服務得到了國內外廣大客戶的認可。法國鵝肝制作工藝精湛，以鵝肝為主要原料，主要采用傳統工藝的制作工藝制成，凈重>1kg，以盒裝為主要包裝形式，方便儲藏。根據法國鵝肝的特性，一般干燥儲藏;低溫冷藏。

臨朐法國鵝肝，鵝肥肝是一種珍貴食品，除前述各種因素外，加工技術的影響也可不忽視，采取特定的加工方法，才能獲得最多質優的肥肝。1)屠宰。肥肝鵝的屠宰與肉用鵝的方法一樣，值得注意的是放血時間要求5～10分鐘，保證充分放血。浸燙的水溫不宜過高，浸燙的時間約在3分鐘左右，不宜過長。拔毛不宜用脫毛機，只適合手拔。2)拔毛。整個屠宰過程做到輕捉輕放，切不可擠壓鵝的胸腹部，更不可相互擠壓堆放。最根本的要求是不因放血不全，長時間的高水溫浸燙，擠壓和堆放因而影響肥肝質量。3)預冷。屠體洗凈，腹部向上放在分層的金屬架上，每層可并排放鵝5～7只，瀝干水分后推入溫度的0～4℃的預冷間，冷卻停放18小時，使脂肪凝結，內臟變硬，以防含脂高的肥肝破損。4)剖胴。操作間溫度最適宜在4～6℃左右，保持清潔衛生。將鵝胴體尾靠剖胴者，胸腹朝上平放在操作臺上。剖胴者左手按胴體，右手持刀剖胴，可任意采用橫向、縱向、開胸3種剖胴法打開胸腹腔，使內臟暴露。5)取肝。用刀使內臟與胴體的腹腔分離，取肝者雙手插入腹腔輕輕托住肥肝，慢慢細心地純性分離肥肝與臟器的連結部分。最重要的是保持肥肝的完整性和膽囊不破。膽囊一破應立即用冷水沖洗膽汁，直至干凈為止。

公司的法國鵝肝是嚴格按國家行業標準加工生產，衛生安全，口感優良，每一款產品都傾注鑫鴻源食品心血，憑著嚴格的管理制度，精干的營銷隊伍，在肉行業具有良好的聲譽。鑫鴻源食品致力于健康食品，良心食品，打造民眾品質生活，提供我們具有食用用途的法國鵝肝以及優異服務。

臨朐法國鵝肝，濰坊哪里有供應有品質的法國鵝肝，臨朐縣鑫鴻源食品廠堅持以消費者的需求為市場導向，為廣大需求群體奉獻真誠服務，提供更多的法國鵝肝。有您的合作我相信我們能一同的發展。鑫鴻源食品真誠期待與您的合作，歡迎致電聯系。