如何做酒曲_采購優惠的酒曲就找梁山華夏九糧生物工程，梁山華夏九糧生物工程有限公司成立于2018-11-22，我們在食品原料輔料領域經營多年，業界得到極高的評價，深受的酒廠、白酒制造廠的信賴。酒曲是我們主推產品，產品種類多，質量優，價格合理，消費范圍廣，銷往全國各地，質量有保障。歡迎您前來了解，我們的地址是壽張集鎮經濟開發區青年路西段

如何做酒曲，制曲關鍵工序質量管理要求：1、前期陪菌：隨著季節和室溫的不同，曲胚升溫也有所不同，夏季升溫快些，冬季慢些，當隨著溫度逐漸上升，曲房水汽增大，潮濕悶熱，曲房溫度升到30—45℃，曲胚表面有菌絲（呈現白色斑點時，應勤加檢查，并根據室內溫度、濕度情況，進行排潮。若曲胚表面水份已蒸發到程度，且帶硬，不粘手，即可進行翻曲，其方法是將曲塊底部翻到上面，四周的翻至中間，中間的翻至四周，根據季節確定曲塊的距離，并蓋好一層稻草，關閉門窗保溫。2、中期管理：①翻曲后，關閉門窗，曲房溫度會逐漸上升，當溫度上升到45—50℃以上時（視中、高溫曲而定）進行第二次翻曲，翻完后關閉門窗。②當溫度又繼續上升到35—45℃時，要打開門窗，并要排潮，調節溫度，溫度降到30℃時（夏季以室溫為準）進行第二次翻曲。③根據升溫情況，曲胚的干燥程度，翻曲4—6次，每翻一次，上小墻后曲塊高一層，當曲房升溫基本結束時，有明顯曲香氣味，此時曲塊已基本成熟。3、后期管理：視季節不同，當曲房溫度逐漸降至35℃時，可以上大墻，即把基本成熟的曲塊逐漸集中堆放在一間房內，堆積高度1.5—1.7/米，要求擺實、靠緊（地面要加墊板）。整個發酵時間在28-30天，要求內無積濕、長霉好、水分≤15.0%。

目前，梁山華夏九糧生物工程主營的酒曲銷售范圍已遍布全國，擁有眾多的消費群眾，可以為酒廠、白酒制造廠提供的批發;廠家直銷的產品購買方式。公司在銷售過程中，精心組織，全心管理，通過陸運;公路運輸;鐵路運輸的物流方式為客戶供應酒曲，物流運輸安全、方便、快捷，在保證酒曲質量和價格的同時在交期也爭取了很大優勢。

酒曲作為梁山華夏九糧生物工程主要供應的一款食品原料輔料，憑借優異的品質，完善的服務， 的管理理念，在市場很是。我們注重產品每一道質量關，酒曲主要以小麥，谷子、高粱為原料進行生產，并以袋裝的包裝形式銷售，凈重足足達2000，保證實惠，每一款產品都傾注梁山華夏九糧生物工程心血。

如何做酒曲_采購優惠的酒曲就找梁山華夏九糧生物工程，用戶對我們的支持和認可，是對梁山華夏九糧生物工程的信任與鞭策，梁山華夏九糧生物工程將為用戶提供更優異、性價比更高的酒曲，以及更迅速、更及時、更貼心的服務來回報廣大酒廠、白酒制造廠的厚愛，同時以飽滿的熱情、真誠合作的態度，熱忱歡迎新老朋友的光臨。公司地址：壽張集鎮經濟開發區青年路西段