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粗糧餅干對很多喜歡吃餅干卻又害怕長胖的人來說是很不錯的選擇，現在粗糧餅干也融合了各種口味和不同的食材，變得多種多樣，深受大家的喜愛。高纖維粗糧餅干可是低熱量低油脂的餅干，可能口感外形沒有其他餅干那么好，但是它主打的是減脂減油的健康餅干，趣園小編就告訴你怎么做這個高纖維粗糧餅干。 1、準備食材，黃油提前從冰箱拿出自然軟化備用，粉類稱重 3、軟化黃油放入盆中，加入糖粉用電動打蛋器打到顏色變淺，添加牛奶繼續打到與黃油融合，這個過程很慢長 4、然后加入普通面粉，小蘇打和熟的燕麥片用刀攪勻 5、和成面團松弛10分鐘，用搟面扙搟薄，用模具壓出餅干形，在用飯叉扎上幾排小眼 6、放入烤盤，留出距離，烤箱預熱180度，上下火烤12一15分鐘即可 7、熟后拿出放晾，晾后裝入餅干盒保存幾天 做出來的粗糧餅干可能放不了幾天，所以不要一次性做很多，大家還可以依據自己的喜好來添加食材用量。