重慶重府大廚文化傳播有限公司坐落在長江濱江路153號四層，創辦于2017-12-19，是市轄區具備規模和影響力的重慶烤魚培訓機構。以基礎素質與專業素質并重培養的理念，創新人才培養模式，豐富教學文化，努力培養適應社會需要，我們在重慶烤魚培訓不斷辟溪拓徑，為廣大學員提供優質的技能培訓服務，深受好評。

　重慶烤魚也叫諸葛烤魚，諸葛烤魚特色就是運用了燒烤和老油，先把原料腌漬入味，再上烤架烤至八九成熟，最后澆上老油、鮮湯，使成菜不但具有原料本身的鮮香味，還有一種 的焦香和料香味，而且成菜帶酒精爐上桌，可以起到很好的保溫作用，食客吃完主料后還可以根據個人口味繼續涮食蔬菜、面條等，風味 。今天重慶烤魚培訓小編教您特色諸葛烤魚的做法。酸菜味型烤魚（特點：色澤棕紅，酸爽可口）
原料：鯽魚4條（約1000克），酸菜、大蒜、雞精、味精、老干媽豆豉、芹菜、香菜、芝麻、花生、色拉油、香料油。制法：①魚宰殺后碼味，上火烤熟裝盤待用。②凈鍋上火，注入色拉油、大蒜、老干媽豆豉略炒放入酸菜，加水調好味淋在魚上。③加入香菜、芹菜、芝麻、花生即可上桌。
麻辣味型烤魚（特點：色澤紅亮，麻辣鮮香）
原料：草魚一條（1000克左右），辣椒、花椒、豆瓣、大蒜、雞精、鹽、孜然、香油、花生、芝麻、色拉油、大料、香菜、芹菜。制法：①先將草魚宰殺，碼味，上火烤熟，放入盤里。②凈鍋上火，放入色拉油、干辣椒、花椒、豆瓣略炒，下入水、雞精、味精、鹽、孜然、香油、大料調好味，淋在魚上。③撒上芝麻、香菜、芹菜、花生即可上桌。

重慶重府大廚文化傳播是重慶市一家知名的培訓機構，以豐富的教育資源，嫻熟的經驗技巧，良好服務態度為烤魚學員提供專業的重慶烤魚培訓。我們致力于為烤魚學員提供優質的學習平臺，以技術好為服務特色，并不斷的提高自身培訓水平。

重慶重府大廚文化傳播有限公司是一家正規的重慶烤魚培訓培訓機構，擁有專業師資力量，針對不同的烤魚學員采取不同的教學方式。本機構的重慶烤魚培訓采用以學期計費方式收費，請廣大的需求學員通過電話預約;網上預約的方式提前聯系我們，我們好制定相關的學習計劃，已報名的學員可通過在線支付;現金支付的支付方式繳納相關費用。

重慶重府大廚文化傳播作為一家專業的重慶烤魚培訓機構，為烤魚學員提供的重慶烤魚培訓不僅專業，而且具有針對性，在技能培訓領域受到廣范認可。歡迎參加我們的培訓課程，重慶重府大廚文化傳播愿以自己的專業水準和不懈的努力，竭誠為廣大學員提供 、滿意和優質的重慶烤魚培訓。公司地址長江濱江路153號四層。