產(chǎn)品庫

新鄉(xiāng)杜康老酒供應(yīng)商_中華杜康直銷價(jià)格_新鄉(xiāng)中華杜康價(jià)格_杜康供 中國白酒的滋味，主要是由以下幾種不同味道協(xié)調(diào)而成的，這些不同的味道，有著各自的對(duì)應(yīng)物質(zhì)。白酒的甜味主要來源于多元醇。多元醇的甜味隨著羥基數(shù)目的增加而加強(qiáng)，多元醇都是鉆稠體，能給酒帶來豐滿、濃厚感，使其口味更加綿長。酸味是白酒的重要口味之一。白酒中的酸類以乙酸含量相當(dāng)多，其酸味有愉快感，是白酒酸味的主要成分，白酒中的各種有機(jī)酸還起著調(diào)味解暴的作用，其中乳酸還能給酒以濃厚感。辣味是白酒的主要口味，不會(huì)飲酒的人初嘗白酒，頭一個(gè)感覺是辣。白酒的辣味主要來源于乙醇，其次是醛類。極微量的乙醛即可成辣味，甘油醛、乙縮醛和過量的糠醛、醇也會(huì)產(chǎn)生辣味。醛類物質(zhì)是發(fā)酵的中間產(chǎn)物，發(fā)酵完全后可降低醛含量。此外，緩汽蒸酒、抬頭去尾、貯存老熟等均能減少酒的辣味。白酒的澀味主要是由***醇、單寧、過量的乳酸乙酯等物質(zhì)引起的。另外。起疏松作用的輔料谷糖，如使用過多，中會(huì)給酒帶來澀味，在正常情況下，白酒的澀味不應(yīng)顯露。白酒的苦味主要是由過量的***醇、琥珀酸、較多的酚類和糠醛引起的。這類物質(zhì)均由發(fā)酵產(chǎn)生，其中正丙醇極苦，異丁醇、酪醇也有苦味。另外，原料中的單寧、甘薯酮等苦味物質(zhì)，由于蒸餾時(shí)被帶人酒中，也會(huì)使成品酒呈強(qiáng)烈苦味。新鄉(xiāng)杜康老酒供應(yīng)商_中華杜康直銷價(jià)格_新鄉(xiāng)中華杜康價(jià)格_杜康供 洛陽秫之源酒業(yè)有限公司是以白酒為主導(dǎo)的綜合性控股公司，集研發(fā)，生產(chǎn)，經(jīng)營，銷售管理于一體，旗下?lián)碛腥觋柖趴滇劸朴邢薰竞秃幽隙趴稻茦I(yè)有限公司兩大生產(chǎn)基地，洛陽酒祖杜康銷售有限公司，洛陽國花杜康銷售有限公司，酒祖杜康，國花杜康，中華杜康，綿柔杜康，杜康御藏，杜康御液等幾大系列為主營產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，先后成功登陸新加坡，臺(tái)灣資本市場，是中原酒業(yè)度很高的一家上市公司。未來幾年，洛陽秫之源酒業(yè)有限公司繼續(xù)擔(dān)負(fù)“復(fù)興杜康，為國爭光”的歷史使命，實(shí)施“品質(zhì)杜康，文化杜康，責(zé)任杜康”三大發(fā)展戰(zhàn)略，依托杜康生態(tài)釀酒工業(yè)園，杜康造酒遺址公園，杜康文化廣場，華夏酒窖，杜康風(fēng)情小鎮(zhèn)等，打造工業(yè)游，文化游，休閑游，生態(tài)游為一體的中國華夏酒文化傳承基地，中國歷史文化名酒旅游區(qū)；繼續(xù)夯實(shí)各項(xiàng)生產(chǎn)發(fā)展基礎(chǔ)，聚焦戰(zhàn)略核心文化產(chǎn)品酒祖杜康，杜康御液，杜康御藏，提升杜康酒釀造技藝和品質(zhì)，加大品牌宣傳投放力度，立足中原大地，面向全國甚至全