【產品詳情】DL-蘋果酸
查看該公司全部產品>>分子式: C4H6O5 分子量: 134.09 化學性質 蘋果酸在正常情況下穩定，濕度高時有吸濕性。三斜晶系白色晶體。 易溶于甲醇、乙醇和其他許多極性溶劑。 用途 蘋果酸是 公認的一種安全的食品添加劑，作酸味劑、保鮮劑和Ph值調節劑用，其酸味柔和且 性長，酸味比檸檬酸強20%。可用于各類食品，按生產需要適量使用。 用途 食品工業用作酸味劑、色澤保持劑、防腐劑和蛋黃等的乳化穩定劑等，也用于制藥 用途 用作生化試劑及實驗試劑 食品級99% 白色粉狀 25KG/復合編織袋
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