蘭州正宗牛肉面加盟價位咨詢|蘭州牛肉面加盟咨詢|本土官網 來源于 蘭州本土本坊牛肉加盟官網 蘭州牛肉面與尷尬的蘭州 一 如果要選出中國哪個城市很尷尬，非甘肅省會蘭州莫屬。 蘭州很有 度的城市標簽自然是“蘭州牛肉面”了，但出了甘肅，一般都被國人誤稱為“蘭州拉面”。 蘭州人對此非常氣憤：是鈕（牛）！揉（肉）！棉（面）！外地人來到蘭州更氣憤：哪里有牛肉嘛？就幾粒肉丁兒，明明只是拉面嘛！ 蘭州人覺得很尷尬，給外地人解釋肉是要另加的，結果更加尷尬了。偏偏蘭州人的性格耿直較真，于是一遍一遍的為故鄉的牛肉面正名辯護。 要知道，蘭州人對牛肉面有一種偏執的愛。除了蘭州人自己，天下人都不能質疑牛肉面的牛。 外地人在重慶吃小面，重慶人是沒有壓力的，才不在乎你喜歡不喜歡小面。因為除了小面，重慶還有更值得推薦的火鍋。 可是外地人要在蘭州吃牛肉面，蘭州人會比較有壓力。生怕你不喜歡，那種忐忑又自負的小眼神讓你會覺得蘭州人有一種特別的可愛。 如果你覺得蘭州牛肉面不好吃，蘭州人只會認為你沒有找到正宗的牛肉面館或者吃法不合適。 很多外地人實在品不出蘭州牛肉面的魅力，但固執的蘭州人 要帶你吃出牛肉面的好來才罷休。這是蘭州人的使命。 所以，吃蘭州牛肉面有時候會讓你感覺很尷尬。 二 而蘭州這座城就和蘭州牛肉面一樣尷尬。 很多蘭州人讀書的時候都遇到過這樣的地理老師：中國的地理中心在甘肅，甘肅的中心在蘭州。 但實際上誰會把甘肅和蘭州當中國的中心？之所以蘭州成了地理中心，那是因為新疆實在太大，河西走廊實在太長呀。后來我才知道，西安也有很多這樣的地理老師。 就是在甘肅一省范圍內，蘭州也很難說是中心。慶陽、天水的心更喜歡系在西安的身上；甘南、隴南氣候濕潤，景色秀美，貼近四川；河西諸城自成一統，基本不過黃河；敦煌嘉峪關這種文藝歷史范十足的城市更是逍遙自在，孤立大漠。 蘭州的吸引力也就基本上限于周邊貧瘠的定西市、沒落的白銀市了。 你可以說是因為甘肅地域狹長，但真實的原因是蘭州沒有經濟文化的輻射力和吸引力。就像蘭州牛肉面一樣，只能縱橫蘭州，出了蘭州，牛肉面就變味了。 尷尬而倔強的蘭州只能擺出一副“不與群芳同列”的姿態來安慰自己了。蘭州人對于甘肅其他市縣的人因此堅持著一種莫名的優越感。 這