蘭州正宗牛肉面哪家味道好|蘭州牛肉面加盟咨詢|本土官網來源于蘭州本土本坊牛肉加盟官網蘭州牛肉面與尷尬的蘭州一如果要選出中國哪個城市很尷尬，非甘肅省會蘭州莫屬。蘭州很有知名度的城市標簽自然是“蘭州牛肉面”了，但出了甘肅，一般都被國人誤稱為“蘭州拉面”。蘭州人對此非常氣憤：是鈕（牛）！揉（肉）！棉（面）！外地人來到蘭州更氣憤：哪里有牛肉嘛？就幾粒肉丁兒，明明只是拉面嘛！蘭州人覺得很尷尬，給外地人解釋肉是要另加的，結果更加尷尬了。偏偏蘭州人的性格耿直較真，于是一遍一遍的為故鄉的牛肉面正名辯護。要知道，蘭州人對牛肉面有一種偏執的愛。除了蘭州人自己，天下人都不能質疑牛肉面的牛。外地人在重慶吃小面，重慶人是沒有壓力的，才不在乎你喜歡不喜歡小面。因為除了小面，重慶還有更值得推薦的火鍋?？墒峭獾厝艘谔m州吃牛肉面，蘭州人會比較有壓力。生怕你不喜歡，那種忐忑又自負的小眼神讓你會覺得蘭州人有一種特別的可愛。如果你覺得蘭州牛肉面不好吃，蘭州人只會認為你沒有找到正宗的牛肉面館或者吃法不合適。很多外地人實在品不出蘭州牛肉面的魅力，但固執的蘭州人 要帶你吃出牛肉面的好來才罷休。這是蘭州人的使命。所以，吃蘭州牛肉面有時候會讓你感覺很尷尬。二而蘭州這座城就和蘭州牛肉面一樣尷尬。很多蘭州人讀書的時候都遇到過這樣的地理老師：中國的地理中心在甘肅，甘肅的中心在蘭州。但實際上誰會把甘肅和蘭州當中國的中心？之所以蘭州成了地理中心，那是因為新疆實在太大，河西走廊實在太長呀。后來我才知道，西安也有很多這樣的地理老師。就是在甘肅一省范圍內，蘭州也很難說是中心。慶陽、天水的心更喜歡系在西安的身上；甘南、隴南氣候濕潤，景色秀美，貼近四川；河西諸城自成一統，基本不過黃河；敦煌嘉峪關這種文藝歷史范十足的城市更是逍遙自在，孤立大漠。蘭州的吸引力也就基本上限于周邊貧瘠的定西市、沒落的白銀市了。你可以說是因為甘肅地域狹長，但真實的原因是蘭州沒有經濟文化的輻射力和吸引力。就像蘭州牛肉面一樣，只能縱橫蘭州，出了蘭州，牛肉面就變味了。尷尬而倔強的蘭州只能擺出一副“不與群芳同列”的姿態來安慰自己了。蘭州人對于甘肅其他市縣的人因此堅持著一種莫名的優越感。這種