蘭州拉面加盟費多少|蘭州拉面加盟公司|本土官網 【知識】牛肉面憑什么不能叫蘭州拉面？ 據說，叫一個地道的蘭州人起床從來不需要鬧鐘，只用打開迎街的窗戶，樓下牛肉面館的香氣自然會順著窗臺爬進臥室，喚醒蘭州人的肉體和靈魂。 但對于在異鄉生活的蘭州人而言，他們的清晨只有鬧鐘高頻而重復的聲響。有時，還未從長夢中蘇醒的他們也會在朦朧中打開窗戶，像記憶里那樣深吸一口氣，然后悵然若失地睜開雙眼。這一瞬間他們忽然明白，未來所有不在蘭州的歲月里，“牛肉面”都將成為自己話題的焦點、歡欣的理由和惆悵的來源。 在異鄉尋找蘭州有許多種方式，對于文藝青年來說，蘭州就是夾在董小姐纖細手指中間的那支熄滅又點燃的“黑蘭州”，她用淡淡的煙霧裝飾著“野孩子”的兩把吉他和“低苦艾”的旋律線，在酒吧的深夜里為所有未曾見過蘭州的人勾勒出一座蒼涼迷離地佇立在西北大地上的異托邦。 “董小姐，你嘴角向下的時候很美” 但蘭州人，這些豪爽而淳厚的過客并不習慣用這種方式寄托對于原鄉的思戀。詩和遠方都被他們留給了愷撒，對于他們來說，尋找蘭州好的方式就是在朋友們的傳言和網絡上的推薦中，一家一家地尋找著“攢勁”的牛肉面。 可惜傳言與推薦似乎總和現實存在著微妙的距離。每次從“攢勁”的“牛肉拉面”館走出來時，他們總會覺得肉湯里過重的調料味在口中久久不能散去。異鄉的蘭州人懷著復雜的心情細品著這一絲“回甘”，卻不知道該說什么?！疤m州”，與那座被黃河穿過的城池有關的 回憶走下了舌尖，卻又突然蔓延上了心頭。 牛肉面誕生于蘭州，但中國絕大多數的”牛肉面館“卻開設在蘭州之外。它們往往只有一兩間門面房大小，集中開設在車站周邊、學校附近或者臨近居民區的街道兩旁。雖然店主很可能來自西北五省的任意一座小城，彼此從生到死都不會有任何的交集。但這并不妨礙他們的裝修風格出現驚人的默契，宛如他們不約而同地選擇了在外地做一個“蘭州人”。 一家在中國任何地方都能見到的牛肉拉面館 招牌設計從來不會對這些面館產生困擾，因為幾乎所有的招牌都可以溯源至某幾個不知名的早期設計者在互聯網上分享的免費資源。對他們來說，困難不過是如何在一模一樣的招牌上凸顯自己的特色，因此店主們只能無奈地鉆研起他們不擅長的中文，苦思冥想著“牛肉”、“蘭州”、“拉面”三個詞究竟能構成多少排列組合，然后用碩大的白色宋體字寫在招牌深淺不一的藍色背景上。 招牌文字的下方通常會