【產品詳情】景德鎮超大陶瓷大盤子
查看該公司全部產品>>陶瓷大盤子 大盤魚的做法多樣，不少餐廳采用蒸、煮、燉、燜、焗等。但采用“焗”這一做法者較少，主要因為焗要用上錫紙，增加了包裝成本和制作時間，蒙上錫紙后盤中的食材熟度幾何，無“..眼”難以判斷，這就令得火候的掌握變得難上加難，師傅需要經過反復練習以掌握規律。據餐廳老板所說，焗相比其他烹調方式更能保持住食材本味鮮味，蓋上的錫紙提供了一個相對封閉的空間，食材的鮮味均在其中。如今“大陣容”的大盤魚，不是想要就有的哦，基本需要提前預約，先到先得，手快有，手慢無。 聯系人: 張琦 聯系電話：13879885519 商務QQ：2161048635 售后服務：13697982170 運輸途中破損：廠家全權承擔 公司網址：http://www.chinatclp.com
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