固體酒精的優(yōu)點
時間:2011-03-29 00:47:07 來源:行業(yè)報紙 點擊量:592
固體酒精,因使用、運(yùn)輸和攜帶方便,燃燒時對環(huán)境的污染較少,與液體酒精比較安全性較高,作為一種固體燃料,固體酒精廣泛應(yīng)用于餐飲業(yè)、旅游業(yè)和野外作業(yè)等場合。在溫度很低時由于硬脂酸不能完全溶解,因此無法制得固體酒精。在30℃時,硬脂酸可以溶解,但需要較長的時間。且兩液混合后立刻生成固體酒精,由于固化速度太快,致使生成的產(chǎn)品均勻性差。隨著溫度的升高,固化的產(chǎn)品均勻性越來越好。在60℃時,兩液混合后并不立該產(chǎn)生固化,因此可以使溶液混合的非常均勻,混合后在自然冷卻的過程中,酒精不斷地固化,最后得到均勻一致的固體酒精。就可以使制成的固體酒精在燃燒時仍然保持固體狀態(tài)。這樣大大提高了固體酒精在使用時的安全性,同時可以降低成本,在某些場合可以使用塑料袋包裝代替鐵桶或塑料桶的包裝。特別是在野外作業(yè)或旅游時,可以直接將固體酒精放在鐵板或磚塊上燃燒而不必盛于鐵桶內(nèi),用起來特別方便。當(dāng)增加了硬脂酸的用量后,固體酒精在燃燒時會有一層不易燃燒的硬膜生成,阻止了酒精的流淌,而保持了酒精的固體形態(tài)。
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