西門塔爾小公牛長勢

時間：2018-03-13 09:27:52 來源： 點擊量：880

西門塔爾小公牛長勢犢牛初生重，公為34公斤，母為32公斤；12個月齡體重達400公斤，平均日增重1公斤以上。成年體重，公牛為1000-1100斤，母牛為600-750公斤。出生后400天屠宰時，屠宰率為60-65%，凈肉率達57%。肉質細嫩，味道鮮美，肌纖維間沉積脂肪豐富，肉呈大理石狀。海福特牛有體質強壯、較耐粗飼、適于放牧飼養、產肉率高等特點，在我國飼養的效果也很好。脯乳期日增重，公為1.14斤，母為0.89公斤；7-12個月齡日增重，公牛為0.98公斤，母牛為0.85公斤。肉牛的選配是指在牛群內，根據牛場育種目標有計劃地為母牛選擇適合的公牛，或為公牛選擇適合的母牛進行交配，使其產生基因型優良的后代。不同的選配，有不同的效果。 品質選配就是考慮交配雙方品質對比的選配。根據選配雙方品質的異同，品質選配可分為同質選配和異質選配。 :是選擇在外形、生產性能、或其它經濟性狀上相似的公、母牛交配。其目的在于獲得與雙親品質相似的后代，以鞏固和加強它們的優良性狀。同質選配的作用主要是穩定牛群優良性狀，增加純合基因型的數量，但同時亦有可能提高有害基因同質結合的頻率，把雙親的缺點也固定下來，從而導肉牛養殖 致適應性和生活力下降。所以必須加強選種，嚴格淘汰不良個體，改善飼養管理，以提高同質選配的效果。就全國的情況看，牛羊養殖前景非常看好，牛羊是反芻動物，牛羊食草經過反芻、倒沫、促使體格健壯，得病概率低，因而要比養豬省事。此外，牛羊以食粗飼料為主，成本低。從我們國家的實際情況來看，糧食利用率高，而糧食作物的秸稈利用率較低，這也為發展養牛、養羊提供了方便條件。從目前我市養殖的情況看，現有的牛羊生產規模，連市場需求的三分之一也滿足不了。