牡丹江“大潤發”加工、售賣面食 “一手多用”
時間:2016-03-08 16:31:01 來源:食品伙伴網 點擊量:524

一名工作人員拿完各種工具,直接用手攪拌碎麻花。

工作人員直接用手拿完
面條后,開始摳嘴。
“加工面條、麻花的工作人員用手拿完工具,再直接拿
面食進行加工;用手拿完面條再摳嘴,買這樣的
食品回家吃,心里真沒底了!”3月7日上午,市民楊女士向本報熱線“8888188”反映,當天,她去位于步行街上的“
大潤發”超市購物,遇到了讓她煩心的事。
楊女士說,3月7日上午,她去“大潤發”超市購物。走到二樓,愛吃面食的她來到面食攤位前,正欲購買時突然發現,幾名加工面食的工作人員均沒戴手套,而且,工作人員拿完做各種面食的工具,就直接拿起各種面食,進行加工或為顧客打包。“這也太隨意了,他們的手拿完各種東西再直接拿食品的,讓我頓時沒有了胃口!”楊女士說,工作人員的這種作法令人反感,也斷了買回家享用的念頭。
接到楊女士的反映后,本報記者來到“大潤發”超市。在二樓的麻花、面條等面食加工區,記者看到,一名工作人員沒戴手套,直接用手攪拌已經撕扯開的麻花,還不時用手拿來各種面食工具、調料等物,然后接著用手攪拌。“這是做椰蓉麻花,你要啥前面有。”看到記者駐足觀看,這名工作人員邊加工邊向記者推薦。
過了一會兒,又一位顧客上前購買加工好的面條。兩名女員工相互配合,直接用手拿起面條,為顧客往袋里面裝。裝完后,其中的一名女員工竟然直接用手摳自己的嘴唇,接著再去加工面食。
“拿完工具的手也不洗一洗,直接再去加工面食;為顧客拿面或麻花時,就不能戴上手套?……”楊女士表示,民以食為天,食以安為先。顧客買吃的就是圖個干凈、安全,可這幾名工作人員的做法,讓她不敢再去買面食了。
晨報記者 方言 攝影報道
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