您當(dāng)前位置：首頁> 商業(yè)資訊> 餐飲小吃> 海口：在“稻草人”永和豆?jié){大英店查封69斤無標(biāo)簽凍肉

海口：在“稻草人”永和豆?jié){大英店查封69斤無標(biāo)簽凍肉

時(shí)間：2016-03-04 20:25:04 來源：食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊量：568

海口市各區(qū)食藥監(jiān)局對(duì)轄區(qū)內(nèi)“永和豆?jié){”進(jìn)行專項(xiàng)檢查

在“稻草人”永和豆?jié){大英店查封69斤無標(biāo)簽凍肉

新聞追蹤《民宅內(nèi)無證加工肉制品供貨海口永和豆?jié){》

2月29日上午，龍華區(qū) 食品藥品稽查大隊(duì)對(duì)海口秀英村一民宅內(nèi)的無證加工肉制品加工點(diǎn)進(jìn)行查處，該加工點(diǎn)疑為海口永和豆?jié){的加工點(diǎn)。

3月3日，記者從龍華區(qū)食藥監(jiān)局了解到，初步確認(rèn)該加工點(diǎn)的凍肉從“中核海原9號(hào)庫”購進(jìn)。通過對(duì)送貨單據(jù)的核查，暫未發(fā)現(xiàn)該加工點(diǎn)與“永和豆?jié){”存在關(guān)聯(lián)。

海口市各區(qū)食藥監(jiān)局分別對(duì)轄區(qū)內(nèi)的“永和豆?jié){” 餐飲店開展凍肉專項(xiàng)檢查。檢查中，美蘭區(qū)食品藥品稽查大隊(duì)對(duì)“稻草人”永和豆?jié){大英店內(nèi)69斤無標(biāo)簽凍肉予以查封，并立案調(diào)查處理。 □南國都市報(bào)記者蒙健

該加工點(diǎn)涉嫌未經(jīng)許可從事食品經(jīng)營(yíng)

3日上午，記者從龍華區(qū)食藥監(jiān)局了解到，經(jīng)執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)清點(diǎn)，該加工點(diǎn)共存放各類食品296袋、444公斤，貨值6423元。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)這些食品作了封存。在該加工點(diǎn)二樓還發(fā)現(xiàn)三張標(biāo)有購買單位為“永和豆?jié){（加工部）”的銷售單，購買的商品為黃花魚等食品，經(jīng)辦人簽字人為“劉某”。

辦案人員向記者介紹，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的銷售單是該公司主管劉某采購原料時(shí)“中核海原9號(hào)庫”給開的。海南人人廚餐飲管理有限公司法人羅某原系“稻草人”永和豆?jié){的物流部經(jīng)理。而劉某之前在“稻草人”永和豆?jié){從事采購工作，經(jīng)常到“中核海原9號(hào)庫”采購食品原料。劉某自今年1月從“稻草人”永和豆?jié){離職后跳槽至海南人人廚餐飲管理有限公司后，那里的員工仍以為他還在“稻草人”永和豆?jié){工作，因此銷售單就寫了“永和豆?jié){（加工部）”。

辦案人員告訴記者，經(jīng)調(diào)查，該加工點(diǎn)因無證，只能將所加工的肉制品送至路邊小店。“目前我們通過該加工點(diǎn)的送貨單上，還沒有證據(jù)證明該加工點(diǎn)和‘稻草人’永和豆?jié){存在關(guān)系，后期我們還將到‘稻草人’永和豆?jié){公司的總部進(jìn)行核查。”該辦案人員表示，“海南人人廚餐飲管理有限公司”涉嫌未經(jīng)許可從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，目前已被依法立案查處予以取締。

老板稱印有“永和”物品是先前搬過來的

在龍華區(qū)食藥監(jiān)局，記者見到了加工點(diǎn)法人羅某。據(jù)羅某介紹，去年他從“稻草人”永和豆?jié){離職后便去了深圳，之后又回到海口成立了海南人人廚餐飲管理有限公司，在秀英村找了一間出租屋辦了這個(gè)加工點(diǎn)。

“既然已離職，為何在進(jìn)貨單據(jù)上還寫有‘永和豆?jié){（加工部）’呢？”羅某解釋道，自己在“稻草人”永和豆?jié){工作過，這樣在產(chǎn)品的采購上可以得到價(jià)格優(yōu)惠，但第一次送了貨之后，他會(huì)將銷售單上的名稱改為“人人廚”。

針對(duì)加工點(diǎn)內(nèi)所發(fā)現(xiàn)的寫有“稻草人”永和豆?jié){的餐巾紙、餐盤等物品，以及印有“永和豆?jié){”字樣的名片，羅某解釋道，名片是他先前在公司工作時(shí)所留下的。。搬家公司在搬運(yùn)辦公室時(shí)，就把他的東西全部搬到了該加工點(diǎn)二樓了，其中也包括執(zhí)法人員在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的餐盤和餐巾紙。

一家豆?jié){餐飲店凍肉無標(biāo)簽被查處

海口各區(qū)食藥監(jiān)局迅速行動(dòng)部署，分別對(duì)所在轄區(qū)內(nèi)傳統(tǒng)永和、臺(tái)灣永和以及稻草人永和等餐飲店開展凍肉專項(xiàng)檢查。除了在“稻草人”永和豆?jié){大英店，發(fā)現(xiàn)一批無標(biāo)識(shí)標(biāo)簽的雞翅、牛肉片等預(yù)包裝凍肉制品外，各區(qū)均暫未發(fā)現(xiàn)有豆?jié){店從秀英村該加工點(diǎn)購進(jìn)食品原料及半成品。

3日，記者從美蘭區(qū)食藥監(jiān)局獲悉，執(zhí)法人員對(duì)“稻草人”永和豆?jié){大英店進(jìn)行檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該餐飲店凍庫和廚房冰柜內(nèi)放有無標(biāo)識(shí)標(biāo)簽的雞翅、牛肉片、豬肚等預(yù)包裝凍肉制品。經(jīng)清點(diǎn)，共計(jì)23袋69斤，貨值990元。當(dāng)執(zhí)法人員要求該店提供相關(guān)票證時(shí)，對(duì)方現(xiàn)場(chǎng)無法提供相關(guān)索證索票及食品進(jìn)貨臺(tái)賬。隨后執(zhí)法人員立即對(duì)該店下達(dá)責(zé)令改正通知書，當(dāng)場(chǎng)對(duì)該批無標(biāo)識(shí)標(biāo)簽的凍肉制品進(jìn)行查封，并對(duì)該店立案調(diào)查。

當(dāng)天下午，記者在美蘭區(qū)食藥監(jiān)局見到了“稻草人”永和豆?jié){大英店的王店長(zhǎng)。王店長(zhǎng)稱，執(zhí)法人員在店里所發(fā)現(xiàn)的雞翅、牛肉片、豬肚都是從正規(guī)渠道購進(jìn)，年前店面裝修，所以年前的臺(tái)賬找不到了，年后的臺(tái)賬沒有做，“我可以負(fù)責(zé)地說，我們的原材料并沒有從報(bào)道中的無證加工點(diǎn)購進(jìn)。”他表示。

記者在王店長(zhǎng)提供的相關(guān)索證索票以及檢驗(yàn)報(bào)告上看到，其雞翅、豬蹄、豬肉類、牛肉類均從丘海大道、豬肉攤位以及食品商行購進(jìn)。辦案人員表示，由于在現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，被查封的凍肉無標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，且對(duì)方無法提供索證索票，雖事后提供了相關(guān)材料，但案件還需要作進(jìn)一步調(diào)查。