2015年瑞士巧克力業苦樂慘半
時間：2016-03-04 20:00:53 來源：食品伙伴網 點擊量：734
瑞士時報3月1日消息，據瑞士
巧克力協會公布的報告顯示，2015年瑞士巧克力
銷售額同比下降1.3%，瑞士人消費更多的
進口巧克力。瑞士巧克力對
中國
出口則同比大幅下降30%。18家巧克力生產商收入增加0.9%，但本地銷售量下降5.9%。
2015年瑞士人均年消耗巧克力11.1公斤（包括甜品），而2014年則為11.7公斤。瑞士進口巧克力消耗量有所上升，其份額由上一年的37.2%上升至38.7%，主要是由于瑞士法郎強勢，進口產品價格下降造成。
瑞士巧克力協會強調，2015年向國外出口的巧克力份額占64.5%，2014年為62.8%。但在國外的銷售額則因瑞士成本增加而下降。協會呼吁政府盡快找到解決的辦法。
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