其中， 冷凍飲品監(jiān)督抽檢111批次，不合格樣品數(shù)為6批次。本次抽檢的冷凍飲品包括冰淇淋、雪糕、食用冰等產(chǎn)品類別。抽檢依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)  食品中致病菌限量》（GB29921-2013）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括重金屬、生物毒素、食品添加劑、微生物指標(biāo)等指標(biāo)。

 

    檢出不合格的檢測(cè)項(xiàng)目為微生物指標(biāo)（菌落總數(shù)、大腸菌群）；品質(zhì)指標(biāo)（蛋白質(zhì)）。如，福建仙境食品有限公司的仙境脆皮雪糕（75g/支2015-8-18），被檢出菌落總數(shù)、大腸菌群項(xiàng)目不合格；江西好佳樂(lè)食品有限公司的綠色好心情（冰棍）（68g/支2015-06-25），被檢出菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格；靖安縣優(yōu)樂(lè)美食品有限責(zé)任公司的甜心優(yōu)樂(lè)美TM玉米香（玉米口味冰棍）（45克/根2015-07-21），被檢出菌落總數(shù)、大腸菌群項(xiàng)目不合格；廈門金厚家食品有限公司的芒果甜味冰（3.3kg/顆2015年8月12日），被檢出菌落總數(shù)、大腸菌群項(xiàng)目不合格；江西瑞豐食品有限公司的瑞豐惠爾小布丁雪糕（43g/袋2015年07月13日），被檢出蛋白質(zhì)項(xiàng)目不合格；曼酷食品（福州）有限公司的曼酷綠豆冰沙（320克/杯2015-8-19），被檢出菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格。

 

    針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，福建省食品藥品監(jiān)督管理局已及時(shí)組織相關(guān)市、縣局進(jìn)行核查處置，采取封存、下架、召回問(wèn)題產(chǎn)品等措施防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，并依法對(duì)相關(guān)企業(yè)立案查處，涉嫌犯罪的移送公安機(jī)關(guān)。

 

    福建省食品藥品監(jiān)督管理局特別提示消費(fèi)者， 在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格食品，可拔打12331投訴舉報(bào)。

樣品名稱

商標(biāo)

規(guī)格型號(hào)

生產(chǎn)日期/批號(hào)

受檢單位名稱

受檢單位地址

受檢單位所在省

受檢單位所在市

受檢單位所在縣

生產(chǎn)企業(yè)名稱

生產(chǎn)地址

生產(chǎn)企業(yè)所在省

生產(chǎn)企業(yè)所在市

生產(chǎn)企業(yè)所在縣

監(jiān)督抽檢結(jié)論（合格/不合格）

不合格項(xiàng)目名稱

脆皮雪糕

仙境

75g/支

2015-8-18

莆田市湄洲島億客隆便利店

福建省莆田市湄洲管委會(huì)湄洲鎮(zhèn)港樓村港樓134-1號(hào)

福建

莆田

湄洲島

福建仙境食品有限公司

南安市溪美環(huán)西路64號(hào)

福建

泉州

南安

不合格

菌落總數(shù) 大腸菌群

綠色好心情（冰棍）

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68g/支

2015-06-25

連城縣蓮峰雪龍冷凍食品經(jīng)營(yíng)部

連城縣蓮峰鎮(zhèn)商貿(mào)小區(qū)A1幢105號(hào)

福建

龍巖

連城

江西好佳樂(lè)食品有限公司

江西省豐城市民營(yíng)企業(yè)園

江西

豐城

/

不合格

菌落總數(shù)

玉米香（玉米口味冰棍）

甜心優(yōu)樂(lè)美TM

45克/根

2015-07-21

龍巖市百勝食品貿(mào)易有限公司

龍巖市新羅區(qū)北城工業(yè)西路89號(hào)2幢1層20、21號(hào)

福建

龍巖

新羅

靖安縣優(yōu)樂(lè)美食品有限責(zé)任公司

江西省宜春市靖安縣工業(yè)園（雷公尖區(qū)）

江西

宜春

靖安

不合格

菌落總數(shù) 大腸菌群

芒果甜味冰

/

3.3kg/顆

2015年8月12日

廈門金厚家食品有限公司

廈門市集美區(qū)灌口鎮(zhèn)灌口大道1668號(hào)三樓

福建

廈門

集美

廈門金厚家食品有限公司

廈門市集美區(qū)灌口鎮(zhèn)灌口大道1668號(hào)三樓

福建

廈門

集美

不合格

菌落總數(shù)；大腸菌群

小布丁雪糕

瑞豐惠爾

43g/袋

2015年07月13日

三明市三元區(qū)雪兒食品商店

三明市三元區(qū)新市南路225幢附一樓

福建

三明

三元

江西瑞豐食品有限公司

江西省高安市新世紀(jì)工業(yè)城

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/

/

不合格

蛋白質(zhì)

綠豆冰沙

曼酷

320克/杯

2015-8-19

曼酷食品(福州)有限公司

福建省福州市閩侯縣甘蔗街道鐵嶺西路18號(hào)5#樓1層

福建

福州

閩侯縣

曼酷食品(福州)有限公司

福州市閩侯縣甘蔗街道鐵嶺西路18號(hào)5號(hào)樓1層

福建

福州

閩侯縣

不合格

菌落總數(shù)