福建省食藥監局抽檢111批次冷凍飲品樣品 不合格6批次
時間：2016-03-02 19:34:56 來源：食品伙伴網 點擊量：420
3月1日，福建省
食品藥品監督管理局官網公布2016年第1期
食品安全
監督
抽檢信息，涉及“
餅干”、“
炒貨
食品及
堅果制品”、“蛋及
蛋制品”等共28個產品類別，23584批次樣品的監督抽檢結果。
其中，
冷凍飲品監督抽檢111批次，不合格樣品數為6批次。本次抽檢的冷凍飲品包括冰淇淋、雪糕、食用冰等產品類別。抽檢依據《食品安全國家標準
食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全國家標準 食品中致病菌限量》（GB29921-2013）等標準及產品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括重金屬、生物毒素、食品添加劑、微生物指標等指標。
檢出不合格的檢測項目為微生物指標（菌落總數、大腸菌群）；品質指標（蛋白質）。如，福建仙境食品有限公司的仙境脆皮雪糕（75g/支2015-8-18），被檢出菌落總數、大腸菌群項目不合格；江西好佳樂食品有限公司的綠色好心情（冰棍）（68g/支2015-06-25），被檢出菌落總數項目不合格；靖安縣優樂美食品有限責任公司的甜心優樂美TM玉米香（玉米口味冰棍）（45克/根2015-07-21），被檢出菌落總數、大腸菌群項目不合格；廈門金厚家食品有限公司的芒果甜味冰（3.3kg/顆2015年8月12日），被檢出菌落總數、大腸菌群項目不合格；江西瑞豐食品有限公司的瑞豐惠爾小布丁雪糕（43g/袋2015年07月13日），被檢出蛋白質項目不合格；曼酷食品（福州）有限公司的曼酷綠豆冰沙（320克/杯2015-8-19），被檢出菌落總數項目不合格。
針對發現的問題，福建省食品藥品監督管理局已及時組織相關市、縣局進行核查處置，采取封存、下架、召回問題產品等措施防控食品安全風險，并依法對相關企業立案查處，涉嫌犯罪的移送公安機關。
福建省食品藥品監督管理局特別提示消費者， 在市場上發現被通報的不合格食品，可拔打12331投訴舉報。
| 樣品名稱 | 商標 | 規格型號 | 生產日期/批號 | 受檢單位名稱 | 受檢單位地址 | 受檢單位所在省 | 受檢單位所在市 | 受檢單位所在縣 | 生產企業名稱 | 生產地址 | 生產企業所在省 | 生產企業所在市 | 生產企業所在縣 | 監督抽檢結論（合格/不合格） | 不合格項目名稱 |
| 脆皮雪糕 | 仙境 | 75g/支 | 2015-8-18 | 莆田市湄洲島億客隆便利店 | 福建省莆田市湄洲管委會湄洲鎮港樓村港樓134-1號 | 福建 | 莆田 | 湄洲島 | 福建仙境食品有限公司 | 南安市溪美環西路64號 | 福建 | 泉州 | 南安 | 不合格 | 菌落總數 大腸菌群 |
| 綠色好心情（冰棍） | / |
68g/支 | 2015-06-25 | 連城縣蓮峰雪龍冷凍食品經營部 | 連城縣蓮峰鎮商貿小區A1幢105號 | 福建 | 龍巖 | 連城 | 江西好佳樂食品有限公司 | 江西省豐城市民營企業園 | 江西 | 豐城 | / | 不合格 | 菌落總數 |
| 玉米香（玉米口味冰棍） | 甜心優樂美TM | 45克/根 | 2015-07-21 | 龍巖市百勝食品貿易有限公司 | 龍巖市新羅區北城工業西路89號2幢1層20、21號 | 福建 | 龍巖 | 新羅 | 靖安縣優樂美食品有限責任公司 | 江西省宜春市靖安縣工業園（雷公尖區） | 江西 | 宜春 | 靖安 | 不合格 | 菌落總數 大腸菌群 |
| 芒果甜味冰 | / | 3.3kg/顆 | 2015年8月12日 | 廈門金厚家食品有限公司 | 廈門市集美區灌口鎮灌口大道1668號三樓 | 福建 | 廈門 | 集美 | 廈門金厚家食品有限公司 | 廈門市集美區灌口鎮灌口大道1668號三樓 | 福建 | 廈門 | 集美 | 不合格 | 菌落總數；大腸菌群 |
| 小布丁雪糕 | 瑞豐惠爾 | 43g/袋 | 2015年07月13日 | 三明市三元區雪兒食品商店 | 三明市三元區新市南路225幢附一樓 | 福建 | 三明 | 三元 | 江西瑞豐食品有限公司 | 江西省高安市新世紀工業城 | / | / | / | 不合格 | 蛋白質 |
| 綠豆冰沙 | 曼酷 | 320克/杯 | 2015-8-19 | 曼酷食品(福州)有限公司 | 福建省福州市閩侯縣甘蔗街道鐵嶺西路18號5#樓1層 | 福建 | 福州 | 閩侯縣 | 曼酷食品(福州)有限公司 | 福州市閩侯縣甘蔗街道鐵嶺西路18號5號樓1層 | 福建 | 福州 | 閩侯縣 | 不合格 | 菌落總數 |
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