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國內葡萄酒消費告別“人傻錢多”

時間:2016-02-24 11:11:12 來源:食品伙伴網 點擊量:1001

    曾幾何時, 進口 葡萄酒成為餐桌上身份地位的象征,無論是商務談判還是朋友聚餐,漂洋過海的 法國酒成為了撐場面的利器。法國五大名莊在華銷售 價格一路飆升,“千元葡萄酒,不是千元一瓶,是千元一杯”。一段時間業內人士如此調侃法國酒在國內價格虛高的情況。
 
    隨著消費者的日趨成熟,新世界酒的快速涌入,法國葡萄酒的日子是日漸低迷。最新數據顯示,2015年,我國進口葡萄酒總量同比增長44.2%,進口額同比增長34%,然而,進口均價卻一路看跌,下滑7.3%,值得一提的是,進口葡萄酒均價從2014年就已經開始下滑。
 
    從數據上不難看出,國內葡萄酒市場呈現量升價跌的趨勢,之前鉚足了勁做高端葡萄酒的經銷商現在紛紛轉投做新世界或者法國中低檔葡萄酒。國內進口葡萄酒價格遭遇滑鐵盧的原因,是來自大眾消費走俏和進口成本降低所致。與此同時,消費者的消費心理有所變化,不再盲目地迷信法國酒,從面子消費到性價比消費轉變。
 
    無論是看數據,還是分析消費趨勢,國內消費進口紅酒已經告別“人傻錢多”的階段,品牌不再是在華吸金的惟一法寶。產品品質、口感、產區等綜合因素影響著國內消費者。以紅極一時的拉菲為例,從2011年一瓶1982年的大拉菲可以賣到8萬-10萬元,而2015年這個年份的大拉菲只能賣到4.5萬元,四年時間,將近60%的泡沫被擠破。所以,如果進口酒商還寄希望于產品概念的包裝,而不是關注消費者,最終一定會被市場所淘汰。

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