瀏陽河邊堆積牛骨頭殘骸 竟來自無證屠宰黑窩點
時間：2016-02-23 11:11:06 來源：食品伙伴網 點擊量：835
在一處破舊的民房內，工作人員正在對
屠宰后的牛肉進行清洗，在墻角屠宰架上已經掛滿了牛肉制品，地上血水橫流污濁不堪，這名工作人員介紹，這些肉制品最終將供貨給馬王堆菜市場，一些酒店也從這里進貨。
顯然這處屠宰點根本不具備屠宰資質，肉制品也未經檢疫，工作人員稱附近做屠宰生意的不止一家，那么在瀏陽河邊驚現的牛骨頭是否就來自這里呢？此時兩百米外記者再次發現一處屠宰作坊。
在這處屠宰點內兩口大鍋正在對肉制品進行熬制，地上到處散落著牛骨頭以及牛的內臟，地面臭氣熏天，作坊工作人員稱他們從事屠宰行業已經十多年了，生意一直火爆。記者假意討價還價，沒想到這名工作人員竟語出驚人，這里的牛肉都是打水的。
這些隱藏在破舊民房內的屠宰點衛生狀況可謂觸目驚心，私自屠宰來源不明的牛肉未經檢疫流入市場，危害了食品安全。隨后記者將情況反映給了長沙雨花區黎托街道，食藥監城管工商多部門迅速聯合對屠宰點進行了突查。
看到執法到來，這名此前向記者兜售牛肉制品的工作人員竟裝起了糊涂，稱這些牛肉都是宰了自己吃的。隨后，執法人員調查發現，這處屠宰窩點并不具備屠宰資質，動物來源不明，工作人員也不能提供檢疫證明。
執法人員稱，該屠宰窩點屬于典型的無證黑窩點。而昨天瀏陽河邊發現的動物殘骸也被證實來自這里，長沙雨花區黎托街道表示，下一步將聯合多部門對周邊屠宰黑窩點進行排查打擊。
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