南充查獲“僵尸”牛柳食品 被冷凍四五年
時間：2016-02-23 10:59:32 來源：食品伙伴網 點擊量：533
牛油企業猛產“三無”產品
18日，閬中市市場監督管理局西城所在接到群眾舉報，該市東方廣場某品牌火鍋店使用的牛油是“三無”產品。執法人員迅速前往，發現該火鍋店鍋底使用的牛油外包裝上無QS認證標識，無生產日期，無保質期，也沒有表明儲存條件、規格及配料表。執法人員當即對該店內剩余的25袋牛油予以扣押。
東方廣場某品牌火鍋店使用的牛油，是從位于閬中市大堰社區的供貨商處進購的。執法人員立即趕到該供貨商倉庫進行檢查，發現該公司庫房內存放著無QS認證、無生產日期和保質期的方形預包裝牛油902袋，方形散裝牛油388袋，圓形散裝牛油140袋及產品標簽5568張。全部牛油制品多達10噸，涉案金額達12萬元。
經查證，該供貨商于2015年9月開始從事牛油加工生產及銷售“三無”牛油。2月20日，閬中市市場監督管理局對10噸“三無”牛油予以查封和扣押，同時還進行抽樣送檢。
“新鮮”牛柳冷凍四五年
2月22日，閬中市市場監督管理局西城所的執法人員根據群眾舉報，在某餐館一舉查獲價值上萬元的過期牛柳，這些貌似新鮮的牛柳最早的生產日期竟然是2010年。
當天，執法人員接到群眾舉報后，在該餐館的廚房查出7袋過期牛柳（規格350g/袋），其中有3袋牛柳的包裝袋上標注的生產日期為2012年4月23日，另有4袋牛柳包裝袋上標注的生產日期為2012年4月21日，保質期均為12個月。截至執法人員檢查時，該牛柳均已超過保質期近3年。
據該餐館負責人介紹，該牛柳是從閬中城內某食品批發商處購進。執法人員當即前往該批發商的冷凍倉庫，發現其凍庫中超過保質期的食品共計27個品種數百袋，超過200公斤，這些過期食品最早的生產期期為2010年，“凍齡”長達5年。部分過期食品的生產日期為2011 年，2012 年，2013 年，2014年。涉案金額上萬元，執法人員當即對這些過期食品進行扣押。
據執法人員介紹，該批發商行為惡劣，根據現行的
食品安全法律法規規定，將面臨涉案金額5倍以上20倍以下的罰款。
王波 茍軍 華西城市讀本記者汪仁洪 攝影報道
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