柳州4商家所售5批次焙烤食品不合格
時間：2016-02-20 00:02:52 來源：食品伙伴網 點擊量：550
壹今－南國今報柳州2月19日訊（記者石紅星）18日，自治區
食品藥品監督管理局對去年
抽檢的“
焙烤食品”、“
糧食及糧食制品”、“
乳制品”3類
食品進行公告，其中在
流通環節，柳州有4家食品經營單位所銷售的5個批次的焙烤食品不合格，不過生產廠家全部是外地企業。
據了解，此次公告的抽檢產品共有194批次，其中合格產品164批次，不合格產品30批次。柳州有不合格樣品的單位分別是：
1.位于勝利路10-2號香森麗園1棟142號門面的柳州市柳北區冠元食品飲料經營部，其所售的標稱由金城江四知堂健民食品廠生產的140g“四知堂”芝麻通心酥（餅干）（生產日期為2015-08-06），經檢測二氧化硫殘留超標；
2.蝴蝶山西路5號白云交易批發市場第一層143號商鋪柳州市燕芳小食品銷售部所售的同屬金城江四知堂健民食品廠生產的每袋30g的“四知堂”芝麻通心酥（餅干）（生產日期為2015-08-14），同樣存在二氧化硫超標的問題。
3.桂中大道2號商城主題樓二、三樓柳州市高新區金易達百貨商場所售的由桂林茂信食品有限公司在2015年5月5日生產的“茂信”桂花米餅（360克/袋）和香芋米餅（360克/袋），經檢測過氧化值均超標。
4.位于燎原路東三巷8-1號的廣西聯華超市股份有限公司柳州天和店所售的由廣西覽眾山食品有限公司（產地在平南縣）生產的“覽眾山”桂花糕（168克/包，生產日期為2015-09-08），被檢出按要求不得檢出的檸檬黃及其鋁色淀。
目前，柳州市食品藥品監督管理局已應自治區食品藥品監督管理局的要求，對經營不合格食品的上述單位進行查處，責令及時采取措施下架、召回不合格食品，督促企業認真落實主體責任，查找問題原因并整改，防控食品安全風險。
抽檢依據：《食品安全國家標準
食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《糕點衛生標準》（GB/T 5009.56-2003）等標準及產品明示標準和指標的要求。 抽檢項目：包括重金屬、微生物、食品添加劑等指標。 共抽檢91批次產品，其中合格產品69批次，不合格產品22批次。抽檢產品不合格信息見下表。
焙烤食品監督抽檢產品不合格信息
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