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廣西公布一批食品抽檢結(jié)果烘焙食品不合格率居高

時(shí)間：2016-02-19 09:58:39 來(lái)源：食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊量：288

2月18日，自治區(qū) 食品藥品監(jiān)管局公布一批食品抽檢結(jié)果，30批次食品被檢出不合格，其中一批次小酥餅霉菌超標(biāo)2000多倍，一批次黑芝麻糕同時(shí)檢出違規(guī)使用了4種色素。

據(jù)通報(bào)，此次抽檢結(jié)果涵蓋“ 烘焙食品”“糧食及糧食制品”“乳制品”3類(lèi)食品，共194批次，其中合格產(chǎn)品164批次、不合格產(chǎn)品30批次。

記者在抽檢結(jié)果中看到，有22批次烘焙食品不合格，其中標(biāo)示為南寧市福財(cái)食品有限公司生產(chǎn)的一批次東北小酥餅，霉菌超標(biāo)2000多倍；標(biāo)示為百色市右江區(qū)沁園食品廠生產(chǎn)的一批次相思豆面包，菌落總數(shù)超標(biāo)1500多倍，還超范圍使用糖精；標(biāo)示為桂林茂信食品有限公司生產(chǎn)的一批次黑芝麻糕，同時(shí)檢出違規(guī)使用了莧菜紅、檸檬黃、亮藍(lán)、日落黃等4種色素。

3批次乳制品不合格，均為廣西百色壯牛牧業(yè)有限公司生產(chǎn)。其中一批次水牛奶被檢出蛋白質(zhì)、非脂乳固體不達(dá)標(biāo)，這兩項(xiàng)是反映乳制品質(zhì)量的重要指標(biāo)，不達(dá)標(biāo)說(shuō)明企業(yè)生產(chǎn)加工過(guò)程中可能存在偷工減料、以次充好的情況。另有2批次水牛奶大腸菌群超標(biāo)。

此外，有5批次糧食制品不合格，有4批次是在沃爾瑪南寧朝陽(yáng)路分店抽檢的，其中馬鈴薯淀粉和東北高粘淀粉檢出大腸菌群、霉菌超標(biāo)，紅薯粉絲和新竹米粉被檢出二氧化硫。

針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，自治區(qū)食品藥品監(jiān)管局已組織各地食品藥品監(jiān)管部門(mén)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法查處，并責(zé)令違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及時(shí)采取措施，下架、召回不合格食品。

作者：張若凡