1.2斤螃蟹綁繩7兩 平潭超市普遍捆粗繩否則不賣
時間：2016-02-18 13:12:50 來源：食品伙伴網 點擊量：268
被五花大綁的
螃蟹 （趙先生供圖）
捆螃蟹的粗繩重達351g （趙先生供圖）
“花了170元買了1斤2兩的螃蟹，螃蟹才5兩多，綁螃蟹的繩子卻有7兩重。等于這一根繩子就要90多元。”昨日，市民趙先生向記者吐槽到。
給“大”螃蟹松綁瞬間“縮水”
對大多市民來說，螃蟹是道美味的食材。每到農歷新年前后，正值螃蟹最肥美之時。這不，正月初五，市民趙先生的丈母娘就從超市買回一只“大”螃蟹，準備給家人做一道“螃蟹悶冬粉”。
對大多市民來說，螃蟹是道美味的食材。每到農歷新年前后，正值螃蟹最肥美之時。這不，正月初五，市民趙先生的丈母娘就從超市買回一只“大”螃蟹，準備給家人做一道“螃蟹悶冬粉”。
“剛見到螃蟹時，感覺還挺大的，140元/斤，這只螃蟹共1斤2兩。”趙先生說。到了晚上，趙先生的丈母娘將五花大綁的螃蟹卸下繩子后便下鍋煮了。不一會，美味上桌，看到煮好的螃蟹趙先生總感覺不對，原先“粗壯”的蟹鉗變得細細小小。
晚飯后，趙先生找到那兩根捆蟹鉗的繩子，發現繩子的材質好像壓縮海綿一樣，輕輕一捏，還有水冒出。趙先生將繩子放上電子秤，好家伙，兩根繩子共351克，足足7兩多，竟比螃蟹還要重。
螃蟹普遍捆粗繩否則不賣
在趙先生的指引下，記者來到了他當時買螃蟹的超市。在海鮮區內記者看到一個大玻璃缸，里面有五六只被捆的嚴嚴實實的螃蟹。乍一看，這些螃蟹的個頭確實挺大。待記者湊近觀察后發現，原來這些螃蟹全都“虛胖”。所有螃蟹的蟹鉗上都用扁平的粗紅繩捆著，外觀上看，粗紅繩的材質類似橡皮筋，寬度約一厘米。
當記者以消費者的名義買螃蟹要求商販把粗繩去掉時，商家拒絕了，“這些螃蟹送來的時候就是這樣的。”一位超市阿姨介紹說。隨后記者又來到其他超市以及農貿市場走訪發現，所有在售的螃蟹都被粗紅繩“五花大綁”。
為什么要用這種粗橡皮繩綁蟹呢？一名賣蟹多年的老商販告訴記者，之所以要捆粗紅繩，一方面給人感覺這只螃蟹個頭大，賣相好；另一方面這種粗紅繩吸水性強，吸水后繩子會重很多，螃蟹綁上這樣的粗紅繩，肯定增重不少。
將用行政指導手段規范商家
商家這么做到底合不合法呢？區市場監督管理局工作人員表示，商家在售賣螃蟹前已經向消費者進行明碼標價。而且，目前，法律上對螃蟹等初級農產品的包裝物無明確法律法規或者規章規定，所以在執法上缺乏參照。
“但是，我們將會運用行政指導等柔性手段，去勸誡這些商家，希望能夠轉變他們的這種行為及心理。”區市場監督管理局工作人員說。
（平潭時報）
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