蘇州姑蘇區開展節前食品安全檢查 農貿市場有攤點生熟混放
時間：2016-02-04 00:56:02 來源：食品伙伴網 點擊量：309
為切實保障春節期間市民的餐桌
食品安全，昨天，姑蘇區對轄區部分大中型超市、農貿市場、賓館
飯店開展節前
食品安全大
檢查。檢查結果顯示，大型
餐飲店和超市的食品安全情況良好，部分農貿市場的個別攤點仍存在食品進銷索證不全、
肉制品生熟混放、食品銷售環境不符合要求的情況。
昨天的檢查分成兩個小組，分別對平江新城華潤超市江星店、冠云大酒店、新莊農貿市場以及溫德姆花園酒店、家樂福超市蘇綸場店、南環市場進行檢查。
檢查發現，絕大多數食品生產加工單位都能按規范要求組織生產，食品生產、銷售場所的衛生情況良好，未發現摻雜摻假、濫用食品添加劑和非食用物質加工食品等行為。但是，在檢查中，執法人員也發現了不少問題。在溫德姆花園酒店的廚房間，檢查人員發現備用的紫蘇葉已經變質，原本用于菜品留樣的冰箱內，卻放入了水果。在新莊農貿市場，一家銷售冷凍牛肉、羊肉的攤點上，在一堆生肉中，還夾雜了幾大塊熟牛肉，而攤主也無法出示這些熟牛肉的進貨單據和索證資料。對于這些問題，檢查組要求立即整改。（記者 胡毓菁）
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