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加州葡萄酒價格或因火災(zāi)攀升

今年，美國加州由于受到火災(zāi)影響，葡萄酒產(chǎn)量降低，價格攀升。

去年夏天，加州的野火燒毀了多處葡萄園，沒有被直接燒到的葡萄也受到火災(zāi)煙塵的污染——數(shù)以噸計的葡萄因此遭棄。

Rutherford Hill酒莊的何塞·恩利凱斯在納帕和索諾瑪從事酒莊工作20余年，他表示今年葡萄酒價格很可能會升高。

這對加州葡萄酒行業(yè)來說猶如晴天霹靂。加州葡萄酒產(chǎn)量占美國的90%，2014年銷售額達(dá)到了240億美元。

不少納帕谷和索諾瑪酒莊到北面的萊克郡收購較為便宜的葡萄，主要是赤霞珠葡萄。但加州葡萄酒協(xié)會表示，由于火災(zāi)直接或間接影響，今年萊克郡產(chǎn)量不如往年。

加州盧瑟福Beckstoffer葡萄園莊主表示，火勢蔓延過來時，葡萄還在樹上，很多葡萄因為煙塵影響無法用于釀酒。受影響酒莊的葡萄酒價格會提高，這個成本很可能會轉(zhuǎn)移給消費(fèi)者。“每瓶只會貴幾美元，總體數(shù)量也會減少。”

Brassfield Estate酒莊的喬納森·沃特斯是萊克郡釀酒葡萄委員會的主席，他表示，火災(zāi)造成產(chǎn)量減少，但有信心整個行業(yè)會保持穩(wěn)步前進(jìn)。

文章來源：theguardian

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