上海市食品藥品監督管理局2015年食品安全監督抽檢情況通報(101)——2015年11月調味品監督抽檢信息(2016年1月27日)
時間:2016-01-27 22:43:55 來源:食品伙伴網 點擊量:403
本次
抽檢的
調味品主要包括
食醋、復合
調味料等。抽檢依據是《
食品安全國家標準
食品添加劑使用標準》(GB2760)、《
食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》(GB2761)、《
食品安全國家標準食品中污染物限量》(GB2762)、《
食醋衛生標準》(GB2719)、《
食品安全地方標準復合調味料》(DB31/2002-2012)、《
食品安全國家標準食品中致病菌限量》(GB29921)等標準及產品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括鉛、砷等重金屬,黃曲霉毒素B1等真菌毒素以及食品添加劑和微生物指標等11個指標。共抽檢調味品樣品193批次,涉及9個生產省份,發現不合格樣品10批次,樣品不合格率為5.18%,其中:
1.抽檢復合調味料161批次,不合格樣品數為10批次,樣品不合格率為6.21%,檢出不合格的檢測項目為霉菌和酵母、胭脂紅/日落黃。
2.抽檢食醋32批次,未發現不合格樣品。
霉菌和酵母作為評價食品衛生質量的指示菌,并以霉菌和酵母計數來制定食品被污染的程度。胭脂紅/日落黃是常用的人工食用色素。
本市食品藥品監管部門已依法對不合格食品采取下架、召回措施,并對生產經營不合格食品的企業進行立案查處。
抽檢產品信息見附表一、二。
上海市
食品藥品監督管理局
2016年1月27日
相關附件:
食品抽檢不合格-20160127-調味品.xls


上一條 ·OUHTEU歐度:精誠所至 金石為開 2016-01-27
下一條 ·淘寶、天貓隱藏“成交記錄” 阿里稱保護商家數據安全 2016-01-27
- 原材料 工業品 服裝服飾 家居百貨 小商品 商務服務 更多分類
-
·陽頭端柱江蘇貝雷_出售陰頭端柱2025-07-01
·銅川醫院食堂承包公司2025-07-01
·供銷座板|熱薦高品質鋼橋廠家供應貝雷片配件 貝雷橋座板質量可靠2025-07-01
·南通工廠食堂承包哪個公司好2025-07-01
·天生街道外包企業食堂在哪找2025-07-01
·哪里有提供支撐架,提供支撐架2025-07-01
·聊城優良大口徑無縫鋼管格 遼寧無縫鋼管2025-07-01