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蘭州市城關(guān)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局：個(gè)別原輔料過(guò)期無(wú)法提供電子一票通

時(shí)間：2016-01-21 14:54:10 來(lái)源：食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊量：352

每日甘肅網(wǎng)-西部商報(bào)訊（記者甘菊萍）昨日，蘭州市城關(guān)區(qū) 食品藥品監(jiān)督管理局繼續(xù)對(duì)轄區(qū)的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行檢查。檢查中，晉善晉美雜糧食府、人民飯店有限責(zé)任公司生態(tài)酒店和甘肅隴東酒家餐飲有限公司，因存在問(wèn)題被立案處理。

昨日上午11時(shí)許，執(zhí)法人員來(lái)到城關(guān)區(qū)正寧路254號(hào)2樓晉善晉美雜糧食府進(jìn)行檢查。對(duì)操作間檢查時(shí)，執(zhí)法人員在操作臺(tái)上發(fā)現(xiàn)：已經(jīng)打開(kāi)使用的“綠裕”燈籠椒辣醬的生產(chǎn)日期是2014年12月1日，保質(zhì)期是1年。期間，執(zhí)法人員在后堂地面上發(fā)現(xiàn)一桶食用油，但無(wú)任何標(biāo)簽。針對(duì)晉善晉美雜糧食府存在的問(wèn)題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)下發(fā)現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄和責(zé)令整改通知書(shū)，并立案處理。

中午12時(shí)許，執(zhí)法人員對(duì)位于城關(guān)區(qū)張掖路115號(hào)的蘭州人民飯店有限責(zé)任公司生態(tài)酒店進(jìn)行檢查。執(zhí)法人員在操作間檢查時(shí)，在灶臺(tái)下發(fā)現(xiàn)松肉粉，規(guī)格為400g/罐，且已經(jīng)開(kāi)封使用，但罐體上面的生產(chǎn)日期卻是2016年11月，屬于“早產(chǎn)”。同時(shí)，后堂灶臺(tái)上正在加工的魷魚(yú)無(wú)法提供索證索票，不能說(shuō)明其來(lái)源。針對(duì)生態(tài)酒店存在的問(wèn)題，執(zhí)法人員下發(fā)現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄，并立案處理，就魷魚(yú)的來(lái)源做進(jìn)一步的調(diào)查。

隨后，執(zhí)法人員對(duì)位于城關(guān)區(qū)秦安路91號(hào)的甘肅隴東酒家餐飲有限公司進(jìn)行檢查。執(zhí)法人員在冷庫(kù)內(nèi)看到，里面亂作一團(tuán)，烤制好的鴨子掛在貨架上，表面未做任何的遮蓋。貨架上放有已經(jīng)加工好的熟制品，且未做任何的防護(hù)措施，蔬菜在地面上隨意放置，在洗消間看到，餐具保潔柜為敞開(kāi)式，未密閉，消毒池內(nèi)放有1桶生肉，地面上浸泡有2桶未加工的生肉，洗消間無(wú)消毒柜。就此，執(zhí)法人員要求責(zé)令整改并立案處理，待整改驗(yàn)收合格后方可營(yíng)業(yè)。