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蘭州市城關(guān)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局：個別原輔料過期無法提供電子一票通

時間：2016-01-21 14:54:10 來源：食品伙伴網(wǎng) 點擊量：372

每日甘肅網(wǎng)-西部商報訊（記者甘菊萍）昨日，蘭州市城關(guān)區(qū) 食品藥品監(jiān)督管理局繼續(xù)對轄區(qū)的餐飲服務(wù)單位進行檢查。檢查中，晉善晉美雜糧食府、人民飯店有限責任公司生態(tài)酒店和甘肅隴東酒家餐飲有限公司，因存在問題被立案處理。

昨日上午11時許，執(zhí)法人員來到城關(guān)區(qū)正寧路254號2樓晉善晉美雜糧食府進行檢查。對操作間檢查時，執(zhí)法人員在操作臺上發(fā)現(xiàn)：已經(jīng)打開使用的“綠裕”燈籠椒辣醬的生產(chǎn)日期是2014年12月1日，保質(zhì)期是1年。期間，執(zhí)法人員在后堂地面上發(fā)現(xiàn)一桶食用油，但無任何標簽。針對晉善晉美雜糧食府存在的問題，執(zhí)法人員當場下發(fā)現(xiàn)場檢查筆錄和責令整改通知書，并立案處理。

中午12時許，執(zhí)法人員對位于城關(guān)區(qū)張掖路115號的蘭州人民飯店有限責任公司生態(tài)酒店進行檢查。執(zhí)法人員在操作間檢查時，在灶臺下發(fā)現(xiàn)松肉粉，規(guī)格為400g/罐，且已經(jīng)開封使用，但罐體上面的生產(chǎn)日期卻是2016年11月，屬于“早產(chǎn)”。同時，后堂灶臺上正在加工的魷魚無法提供索證索票，不能說明其來源。針對生態(tài)酒店存在的問題，執(zhí)法人員下發(fā)現(xiàn)場檢查筆錄，并立案處理，就魷魚的來源做進一步的調(diào)查。

隨后，執(zhí)法人員對位于城關(guān)區(qū)秦安路91號的甘肅隴東酒家餐飲有限公司進行檢查。執(zhí)法人員在冷庫內(nèi)看到，里面亂作一團，烤制好的鴨子掛在貨架上，表面未做任何的遮蓋。貨架上放有已經(jīng)加工好的熟制品，且未做任何的防護措施，蔬菜在地面上隨意放置，在洗消間看到，餐具保潔柜為敞開式，未密閉，消毒池內(nèi)放有1桶生肉，地面上浸泡有2桶未加工的生肉，洗消間無消毒柜。就此，執(zhí)法人員要求責令整改并立案處理，待整改驗收合格后方可營業(yè)。