年種番薯六萬斤 刨絲碾粉做點心（圖）

時間：2015-11-23 14:14:50 來源：中國農業網 點擊量：181

　　一年種出3萬多公斤番薯，價格又不低于市場價，怎么賣掉？

　　武義縣桃溪鎮多禾農業基地今年種了40畝地的小香薯，在精心管理之下，產量達3萬多公斤。面對倉庫里一大堆一大堆的香薯，基地負責人鄒錫艷一時也犯了難，經過上網查詢，向一些農業科技人員請教，鄒錫艷拿出了一套銷售香薯的綜合方案。

　　鄒錫艷說，小香薯是番薯的一種，具有“香”、“甜”、“糯”，個頭小，營養價值高的的特點。所以，她把每個重約200克左右的小香薯進行禮品盒裝袋，使普普通通的農家產品一下子“高大上”起來。而外形略差的香薯刨成絲曬干碾成粉，這種粉可以做成香薯餅，也可做成窩窩頭，如面粉般僅加入清水就能蒸出甜甜糯糯的香薯馃。最后，把稍大、外觀略差的香薯洗制成香薯淀粉，這種粉可以用來做芋餃、香薯面，用精美的包裝袋包裝好進行銷售。

　　香薯分類好后，鄒錫艷充分利用網絡平臺，在親朋之間銷售，并通過親朋好友不斷擴大客戶隊伍，在短短的3個月里，她就銷售了1.5萬多公斤的香薯，另外1 萬多公斤的香薯則做成了香薯粉和淀粉進行銷售。鄒錫艷說，香薯粉和淀粉保質期長，而且方便物流快遞，通過網絡平臺，產品遠銷廣東、福建、海南等地，成了饋 贈親朋好友的佳品，取得了較好的經濟效益。明年，鄒錫艷準備擴大種植規模，使更多的人能吃到小香薯系列食品。