豬肉后期需求增幅概率較大

時間：2015-11-23 13:54:50 來源：中國農業網 點擊量：351

　　今年需求端似乎一直在扮演掣肘豬價的作用，即使是在節日旺季和季節消費旺季似乎也不能達到人們的預期。供與需是豬價的主要主導因素，今年生豬供應少，需求低迷，但是豬價處于上漲周期，養殖戶存在盈利空間。其實今年的需求只是相對而言低迷，畢竟宏觀經濟整體下行。四季度是傳統的豬肉消費旺季，預計需求增幅大于供應增幅的概率較大。首先，前段時間養殖戶的積極出欄和大量拋售導致目前的存欄大豬并不多，去年這個時候正是淘汰的旺季，從存欄數據中可以看出，如今的供應端保持趨緊態勢不變。后期需求季節性旺季到來，雖有經濟疲軟抑制需求，但目前整體經濟水平提高，加上豬肉對普通居民來說日漸成為普通食品，經濟收入對豬肉需求彈性系數較小，業內預計后期需求增幅超過2%幅度的概率較大。