市場:金針菇貨源供應充足 價格飆升可能性較小
時間:2015-11-18 14:49:48 來源:食品伙伴網 點擊量:120
本網訊(記者 房琳)據統計,在過去的10月份中,全國的金針菇價格出現頻繁的波動,整體的波動范圍在3.985元/斤-5.53元/斤。直到結束的幾日內重新回歸4元/斤左右的價格,并在11月份以來一直保持穩定的價格。
隨著天氣的轉冷,親朋好友湊上一桌吃一頓熱騰騰的火鍋是在好不過的了。而作為火鍋的常用食材——金針菇也逐漸俏銷起來。接下來的時間段,金針菇的需求量會出現大幅度的提升。在整個市場上出現需求量大幅增加的情況下,其價格的上漲也是很有可能的。
不過,如果說冬季是金針菇的銷售旺季,那么廠家們也會事先進行大數量金針菇的培育。一般情況下,11月份是金針菇剛剛進入成熟采摘的時期,在供應量上會滿足市場的需求,所以,市場中金針菇價格的變動不會出現太明顯的提升,或許會有小幅的抬高。
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