本報訊（記者 查金忠） 記者從近日召開的“江蘇省餐飲行業食品安全責任險試點工作座談會”上獲悉，我省將在省內食品餐飲行業大力推進食品安全責任險試點推廣工作，使食責險切實起到規避風險、減少損失、維護社會穩定的作用。

    省餐飲行業協會相關負責人介紹，目前國內食品安全問題仍然較為突出，安全管理形勢仍然嚴峻。而一旦發生食品安全問題，不僅會給消費者帶來健康甚至生命危害，對餐飲企業來說也是慘重損失。一些重大食品安全事件，甚至需要政府承擔起賠償責任。如何將三方從困境中解脫出來，在西方國家行之有年的食品安全責任險是一個不錯的方法。

    今年初，保監會、國家食藥監總局聯合印發《關于開展食品安全責任保險試點工作的指導意見》，標志著食責險有了初步的制度框架，相關試點工作將在全國范圍內啟動。

    據介紹，食品安全責任險能夠確保受害消費者得到賠償，維護消費者合法權益；調解保險費率，監督企業生產，減少食品安全事故；幫助企業轉移風險，提高產品質量；提高餐飲企業的信用和信譽，促進餐飲企業的生產發展；減輕政府食品安全事故善后的財政壓力；完善社會治理體系，化解矛盾糾紛等。因此，省餐飲協會希望餐飲企業積極主動投保，以保險來保障企業和消費者權益。