雞蛋價(jià)持續(xù)下跌　重回四元時(shí)代

時(shí)間：2015-07-03 10:35:03 來(lái)源：錢江晚報(bào) ? 點(diǎn)擊量：188

　　最近一段時(shí)間，常逛菜場(chǎng)的馬大嫂們一定會(huì)發(fā)現(xiàn)，此前漲個(gè)不停的雞蛋現(xiàn)在反而降價(jià)了，重回四元時(shí)代。與去年入夏后雞蛋價(jià)格屢創(chuàng)新高相比，這個(gè)夏天的蛋價(jià)同比跌了四成。

　　近日，家住智格小區(qū)的李大媽像往常一樣去菜場(chǎng)買菜。走到蛋類攤位前，一問(wèn)價(jià)格，已經(jīng)跌到4.5元/斤，比前一天又便宜了一毛。這樣跌下去，李大媽有點(diǎn)憧憬：“會(huì)不會(huì)再過(guò)段時(shí)間，雞蛋就只賣三塊多一斤？”

　　而住在智格小區(qū)的王婆婆一家，最近幾乎頓頓都能看見(jiàn)雞蛋的身影。中午來(lái)個(gè)絲瓜炒蛋，晚上還有道榨菜肉絲蛋花湯。中間的原因，就是因?yàn)榈皟r(jià)降得停不下來(lái)。“清明節(jié)之前，雞蛋的價(jià)格就開(kāi)始往下走，過(guò)了清明價(jià)格越來(lái)越便宜。”王婆婆說(shuō)，因?yàn)榉攀罴伲约哼€要照顧來(lái)度假的孫子和孫女，家里雞蛋消耗量大。不過(guò)由于雞蛋價(jià)格一路跌，讓她省了不少錢。“原來(lái)一斤要五塊多，現(xiàn)在只要四塊多，十斤就能省出二斤雞蛋的錢。”

　　目前，在下沙幾家大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市，雞蛋每斤的價(jià)格在4.3元至4.7元之間，偶爾有幾家小店的售價(jià)依舊保持在每斤5元左右。

　　一位雞蛋銷售商老李告訴記者，從四月份開(kāi)始，雞蛋的價(jià)格就降得比較明顯，從跌破五元錢到現(xiàn)在的四元多一斤，幾乎是一天一個(gè)價(jià)，最近稍微穩(wěn)定了一些。“其實(shí)，我們我們還算好的，也就是進(jìn)來(lái)賣賣，苦的是那些養(yǎng)殖戶，雞飼料成本、水電費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)等各種費(fèi)用加起來(lái)，肯定超過(guò)賣價(jià)，不虧本也難。”老李無(wú)奈地?fù)u了搖頭。

　　說(shuō)到蛋價(jià)為何下跌得這么厲害，在老李看來(lái)都是供大于求造成的。按照去年的行情，雞蛋價(jià)格上漲迅猛，一看有錢賺，大家就都一窩蜂地加大產(chǎn)量，而一些之前養(yǎng)肉食雞的養(yǎng)殖戶見(jiàn)蛋雞賺錢，也轉(zhuǎn)投蛋雞養(yǎng)殖，養(yǎng)殖戶多了雞蛋供大于求，雞蛋價(jià)格自然也就下來(lái)了。

　　而且按照以往來(lái)看，五一端午等節(jié)日下，蛋價(jià)總會(huì)回升一波，不過(guò)從這兩年來(lái)看，效果已經(jīng)微乎其微。究其原因，現(xiàn)在長(zhǎng)假大多數(shù)人都選擇出游，雞蛋的需求量降低，所以價(jià)格就跌了。而針對(duì)端午、中秋節(jié)等對(duì)雞蛋需求量較大的節(jié)日，一般零售商都會(huì)提前備貨，所以節(jié)日對(duì)蛋價(jià)的影響已經(jīng)越來(lái)越小了。