茶業(yè)專家齊聚云南保山 期冀重振滇西茶馬古道茶業(yè)輝煌
時間:2015-06-27 20:49:01 來源:中國新聞網(wǎng) 點擊量:140
中新網(wǎng)保山6月27日電 (記者 史廣林)“滇西茶馬古道是中國”南絲綢之路“咽喉所在,又是中國優(yōu)質(zhì)茶樹種質(zhì)資源富集區(qū)之一,應(yīng)以創(chuàng)新思維重振滇西茶馬古道茶業(yè)輝煌。“西南大學(xué)茶葉研究所教授劉勤晉27日在云南省保山市表示。
當日,“中華茶商保山行”在保山市啟幕,來自新加坡、香港、臺灣和中國內(nèi)地的近200名茶商、茶葉專家和官員齊聚一堂,共品千年茶韻,探討茶業(yè)發(fā)展。
劉勤晉在會上專題論述了“重振滇西茶馬古道茶業(yè)之輝煌”。他說,川藏茶馬古道東段雅安至漢源線與古蜀身毒道高度重合,是公元前122年(西漢元狩元年)張騫出使西域所發(fā)現(xiàn)我國最早通往南亞的一條商貿(mào)大道。這條路由成都出發(fā),經(jīng)雅安,西昌(清溪關(guān)道)和宜賓,昭通(石門關(guān)道)東西兩路,在祥云會合,再經(jīng)大理,保山,密支那去印度(古身毒國)此路古稱永昌道,博南古道,今也稱西南絲綢之路。這比北絲綢之路還早兩百多年。
就在滇西茶馬古道經(jīng)過的滇西茶區(qū),茶葉種植歷史悠久,并分布了大量各種類型的古茶樹,是中國茶樹原產(chǎn)地中心,屬云南大葉種種質(zhì)資源富集區(qū),即良種天然基因庫,擁有茶樹生物多樣性豐厚的物質(zhì)基礎(chǔ)。
劉勤晉經(jīng)過多次考察分析,通過科學(xué)研究得出,滇西大葉種在高海拔茶區(qū)制造綠茶或其他特種茶,亦獨具香高味醇耐泡之風格。尤其是保山境內(nèi)的昌寧大葉種豐富特征香氣成分不僅賦予紅茶舒適的香氣和口感,其高兒茶素,氨基酸活性亦有益于人體健康。
然而,滇西茶區(qū)的茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢并未真正體現(xiàn)出來。中國茶葉流通協(xié)會常務(wù)副會長王慶建議地方政府應(yīng)限制茶園面積增加,不斷提高茶葉質(zhì)量,提升市場競爭優(yōu)勢。同時積極拓展互聯(lián)網(wǎng)銷售渠道,并抓緊時機開拓海外市場。
劉勤晉表示,目前,隨著中國社會經(jīng)濟快速發(fā)展,國家戰(zhàn)略”一帶一路”建設(shè)的推進,南亞產(chǎn)茶國廉價茶葉激烈競爭,中國茶產(chǎn)業(yè),尤其原產(chǎn)地茶業(yè),必須以創(chuàng)新思維,充分利用個性與特色,尋求國內(nèi)外市場新的突破,進而重振滇西茶馬古道茶業(yè)輝煌。
當日,“中華茶商保山行”在保山市啟幕,來自新加坡、香港、臺灣和中國內(nèi)地的近200名茶商、茶葉專家和官員齊聚一堂,共品千年茶韻,探討茶業(yè)發(fā)展。
劉勤晉在會上專題論述了“重振滇西茶馬古道茶業(yè)之輝煌”。他說,川藏茶馬古道東段雅安至漢源線與古蜀身毒道高度重合,是公元前122年(西漢元狩元年)張騫出使西域所發(fā)現(xiàn)我國最早通往南亞的一條商貿(mào)大道。這條路由成都出發(fā),經(jīng)雅安,西昌(清溪關(guān)道)和宜賓,昭通(石門關(guān)道)東西兩路,在祥云會合,再經(jīng)大理,保山,密支那去印度(古身毒國)此路古稱永昌道,博南古道,今也稱西南絲綢之路。這比北絲綢之路還早兩百多年。
就在滇西茶馬古道經(jīng)過的滇西茶區(qū),茶葉種植歷史悠久,并分布了大量各種類型的古茶樹,是中國茶樹原產(chǎn)地中心,屬云南大葉種種質(zhì)資源富集區(qū),即良種天然基因庫,擁有茶樹生物多樣性豐厚的物質(zhì)基礎(chǔ)。
劉勤晉經(jīng)過多次考察分析,通過科學(xué)研究得出,滇西大葉種在高海拔茶區(qū)制造綠茶或其他特種茶,亦獨具香高味醇耐泡之風格。尤其是保山境內(nèi)的昌寧大葉種豐富特征香氣成分不僅賦予紅茶舒適的香氣和口感,其高兒茶素,氨基酸活性亦有益于人體健康。
然而,滇西茶區(qū)的茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢并未真正體現(xiàn)出來。中國茶葉流通協(xié)會常務(wù)副會長王慶建議地方政府應(yīng)限制茶園面積增加,不斷提高茶葉質(zhì)量,提升市場競爭優(yōu)勢。同時積極拓展互聯(lián)網(wǎng)銷售渠道,并抓緊時機開拓海外市場。
劉勤晉表示,目前,隨著中國社會經(jīng)濟快速發(fā)展,國家戰(zhàn)略”一帶一路”建設(shè)的推進,南亞產(chǎn)茶國廉價茶葉激烈競爭,中國茶產(chǎn)業(yè),尤其原產(chǎn)地茶業(yè),必須以創(chuàng)新思維,充分利用個性與特色,尋求國內(nèi)外市場新的突破,進而重振滇西茶馬古道茶業(yè)輝煌。
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