杭州市場糯米貨源趨緊價格堅挺不下

時間：2015-06-18 12:39:38 來源：中華糧網?? 點擊量：137

    來自杭州市糧油批發交易市場的消息，按往年的慣例，臨近“端午”節，市場上糯米的銷售高峰也就漸漸的遠去，市場上糯米的價格往往會隨著糯米銷量的減少而呈現下跌。可今年卻有所不同，上周(6月10日—16日)，筆者發現，該市場上作為包粽子的主要原料圓糯米，銷售高峰雖然已經過去，但市場上圓糯米的批發價格還是跌不下來，圓糯米的批發價格仍處在今年來的高位。

    據市場的價格監測顯示，6月16日，安徽產的圓糯米批發價格為6.00元/公斤，仍與6月9日持平，比去年同期上漲了1.00元/公斤，漲幅達20.0%；另外，安徽產的長糯米為5.20元/公斤，與6月9日持平，比去年同期下跌了0.20元/公斤，跌幅3.7%。

    對于圓糯米價格還跌不下來的原因，市場專做圓糯米生意的杭州長星糧油經營部張經理分析說，自今年5月份以來，場內不少大米經銷商都備有圓糯米這個品種，市場上圓糯米的庫存還是比較多的，按理講，由于銷售圓糯米的商家越多，圓糯米銷售的競爭壓力就越大，各商家為了爭奪市場份額，圓糯米價格往往會有所松動，甚至下跌，可今年市場內許多做圓糯米的商家都沒有跌價銷售，這就充分了今年產區圓糯米庫存已經不多了，各商家進貨成本高了，所以圓糯米價格跌不下來。張經理分析，今年想要買到便宜的圓糯米，估計要等到9月份今年新產的圓糯米上市之后了。