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    廈門兩食品企業上質量“黑榜”

    時間:2015-05-22 18:20:24 來源:海峽導報 點擊量:78

        臺海網5月12日訊 (海峽導報駐福州記者 楊文 通訊員 林雅麗)省食藥監局昨日發布通報稱,2014年下半年,我省對全省273家企業生產的469批次肉制品樣品進行省級監督抽檢,共抽檢出15批次不合格樣品,不合格率為3.2%。其中包括廈門的兩家食品企業的產品。

        上“黑榜”的兩家廈門食品企業,分別是廈門宏旺味香食品有限公司的美味臘腸(250克/包,生產時間2014年8月1日)、廈門市川祥食品有限公司的川祥鹵鴨(600克/盒,生產時間2014年8月2日)。

        省食藥監局通報稱,這15批次不合格樣品中,9批次樣品檢出微生物指標(菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌)不合格、5批次樣品超范圍或超限量使用食品添加劑(苯甲酸、山梨酸)、1批次樣品檢出品質(酸價)不達標,主要原因是企業生產過程控制不嚴,食品添加劑使用不規范。

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