鍍鋁膜是采用特殊工藝在塑料薄膜表面鍍上一層很薄的金屬鋁而形成的一種復合軟包裝材料，其中常用的加工方法當數真空蒸鍍鋁法，就是在高真空狀態下通過高溫將金屬鋁熔化蒸發，使鋁的蒸汽沉淀堆積到塑料薄膜表面上，從而使塑料薄膜表面具有金屬光澤。由于它既具有塑料薄膜的特性，又具有金屬的特性，是一種價廉美觀、性能優良、實用性強的包裝材料，因此，鍍鋁膜已經被廣泛地應用于食品、醫藥、化工等產品的包裝，比如快餐食品、茶葉、咖啡和化妝品的包裝。
目前應用較多的鍍鋁薄膜主要有聚酯鍍鋁膜(VMPET)和CPP 鍍鋁膜(VMCPP)。薄膜表面鍍鋁的作用是遮光、防紫外線照射，既延長了內容物的保質期，又提高了薄膜的亮度，從一定的程度上代替了鋁箔，也具有價廉、美觀及較好的阻隔性能，因此，鍍鋁膜在復合包裝中的應用十分廣泛，目前主要應用于餅干等干燥、膨化食品包裝以及一些醫藥、化妝品的外包裝上。